商品详情
书名:酒店管家服务
ISBN:9787308217590
作者:娄金霞
内容提要:
全书包括三个模块:模块一,酒店管家服务的基础知识,包括酒店管家服务起源与现状、酒店管家服务的实质、酒店管家服务的标准、 酒店管家服务的行为准则;模块二,酒店管家的气质塑造,包括形象塑造、有效沟通、性格养成;模块三,酒店管家的服务技能,包括礼宾服务技能、房间整理技能、衣物护理技能、康乐服务技能、名品鉴赏技能、宴会专项技能、私人管家服务、急救专项技能、投诉处理技能。
作者简介:
娄金霞,浙江旅游职业学院酒店管理专业副教授,具有多年教学经验,曾指导学生参加全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛高等院校组“中式铺床”一等奖;完成优质核心课程《客房服务与管理》。
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