日期：2020年4月17-4月19日（周五至周日共三天）

时间：9:30-17:30
授课语言：中文
品鉴酒款：48款
授课地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101室

课程费用：6200元/位，两人同行12000元（合6000元/位）
*含报名费、WSET葡萄酒第二级教材、培训费、考试费、WSET第二级证书费；可以自选教材语言（中文或英文）、考试语言（中文或英文）

本期讲师：知味资深葡萄酒讲师 侯晋瑜 & 姜无为 Alex

考试时间：另行安排

*** 参加课程后直接获得一年期的知味风土会员资格，所有知味荐酒产品、品鉴活动和课程均享受会员价

请报名参加课程的同学保证身体健康，并在入园时出示随申码

2017年，知味葡萄酒教育从全球60多个国家超过600家WSET认证葡萄酒教育机构中脱颖而出，与全球其他7所机构和个人一起，入围了WSET“2017年度教育机构大奖”（Educator of the Year）的提名。同年，知味校友邓佳颖以优异的WSET三级成绩，荣获“Decanter Asia Wine Award Prizes”3000英镑的奖学金，用于进阶的WSET四级学习。

知味WSET认证课程亮点

1. 真实专业的课程设置

持续稳定。知味是最早开设WSET课程的培训机构之一，授课内容由知味讲师团队在多年的教学经验基础上不断提升充实。每位讲师都有自己特有的授课风格，但都一致地坚持知味最高的教学标准，“真实专业”作为知味的价值观之一，体现在知味课程的每一个细节当中。

充沛的教学时间。三天的课程远超过WSET 规定的 16 小时授课时间，致力以全面系统的讲解帮助学员建立品鉴标准和知识框架，保证每一位学员都能从容学透每一个知识点。 从报名起，学员享受全程答疑，查漏补缺，参加考试更自信。

2. 独立、专业、精选的教学用酒

知味WSET第二级考试的通过率高达93%，而且70%的同学取得了良好/优秀的好成绩，远远超过世界平均通过率。成功通过考试后将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章，并可使用相关的WSET认证标志。这对于想要从事葡萄酒行业或酒店餐饮行业的人士来说都尤为重要，而对于业余爱好者也是一个有力认可和证明。

WSET第二级葡萄酒认证课程

葡萄酒及烈酒教育基金会（Wine & Spirit Education Trust），简称“WSET”，总部设于英国伦敦，是全球领先的葡萄酒与烈酒资格认证课程提供机构，也是当今中国大陆地区葡萄酒行业最受认可的职业资质认证。WSET的宗旨是向葡萄酒及烈酒业内人士与爱好者推广、提供和拓展高品质的品酒教育课程及资质认证。

课程详细内容

• 葡萄酒的种植与酿造

• 影响葡萄酒风格与品质的因素
  

• 主要白葡萄品种
  

• 主要红葡萄品种
  

• 世界葡萄酒产区分布
  

• 起泡葡萄酒
  

• 甜葡萄酒和加强酒
  

• 如何解读酒标术语
  

• 食品与葡萄酒的搭配
  

• WSET第二级系统品酒方法

2019年8月起，WSET启用新版第二级葡萄酒认证课程，烈酒单元取消，进行了一些内容调整。在增补了部分葡萄品种丰富了教学内容的同时，所有专业术语（葡萄品种和产区）都统一采用原文，中文版中也不进行翻译。

电子版说明书（中文版）：

https://www.wsetglobal.com/media/6929/wset_l2wines_specification_sc_may2019.pdf

电子版说明书（英文版）：

https://www.wsetglobal.com/media/6942/wset_l2wines_specification_en_may2019.pdf

知味葡萄酒教育 

TasteSpirit Wine Academy

知味以“尊重风土、开放互助、真实专业、分享美好”为价值观，致力于打造中国最有生命力的葡萄酒风土文化社群。作为中国领先的葡萄酒教育机构，知味在过去的几年内完善了一套从入门、进阶直到高级的品酒课程体系。越来越多的朋友从爱喝两口小酒，来到知味完成不同层次的学习，一步一步成长为了懂得欣赏的资深葡萄酒爱好者。我们相信，在一家专业独立的机构，通过名师的亲身传授和互动品鉴，是学习葡萄酒知识最快的捷径。

本期讲师介绍

侯晋瑜

知味葡萄酒资深教育讲师，目前正在攻读WSET四级Diploma。知味第一季盲品大赛季度赛冠军，第一届盲品黄金联赛全国亚军， 第四届中国盲品大赛全国季军。澳洲葡萄酒管理局专家认证；新西兰官方认证讲师。有丰富的葡萄酒培训及主持经验，擅长探究葡萄风味背后的成因，以风趣的讲台风格将复杂的葡萄酒知识通俗化、逻辑化。

风土会员私享权益

参加本次课程后，学员可以直接获得一年期的知味风土会员资格，所有知味荐酒产品、品鉴活动和课程均享受会员价。

学习葡萄酒的路上，气氛良好的学习品鉴圈子是保证持续进步最有利的环境。知味不断组织的高水平专题讲座、互动品鉴会，还有每年度举办优先向会员开放的顶级葡萄酒大型线下活动：风土大会、中国葡萄酒发展峰会等，将保证知味学员收获的不仅是专业证书，还将帮助学员们在葡萄酒行业及资深爱好者精英圈中终身学习、结识朋友、收获人脉，并提供非常罕见的与像罗曼尼·康帝庄主德维兰先生等世界级的葡萄酒人物见面交流的机会。

西班牙教父级酿酒师Alvaro Palacios在与大家交流

寓教于乐的学习氛围

通过三天的学习，不仅能系统地了解到葡萄酒的基础知识，掌握品鉴的框架和标准，还能认识志同道合一起“饭醉”的同学！最后，来看看知味WSET第二级学员yiyi是如何通过课程开启葡萄酒世界之旅的大门的：《我是如何踏上“饭醉”之路的？》

如何报名

点击下方小程序，拍下相应课程，付款成功后将收到我们的短信或电话确认。只要有任何疑问，都可以加知味小酒馆馆长的微信号“tsbistro” ，联系答疑解惑，或者直接拨打咨询热热线：021-62360991

请认真阅读与本课程相关的条款规定

您付款报名本课程意味着您同时同意以上的条款规定。