之前我们邀请了维拉庄主兼酿酒师 Jean-Charles Villard 来给深圳酒友做大师班培训，难得地喝到了酒庄很具代表性的酒款——塔纳格（Tanagra），意思是“风神的女儿”——这是太平洋的海风给予的恩赐。

当主持人问大家觉得这款酒怎么样时，酒友们当时显然已经喝得比较到位了，直接飙英文对话庄主，“Very Good !”“Very Strong !”……提问环节结束之际，一位酒友弱弱地来了一句，“我就想问一下能再给我倒一些吗，我喝完了？”哄堂大笑之余还好些人附和。

当时很多酒友想下单购买，我们只好解释没货了，要等下一个柜进来，话还没说完，居然响起了整齐的掌声，好喝到感动大概就是这样吧！

前阵子这款酒到货了，红酒百科全书团队又试了一次：

推荐 2022 年维拉酒庄塔纳格西拉旗舰干红，亮点如下：

• 智利家族名庄，维拉出品，精品无疑；

• 塔纳格干红：智利史上高分西拉之一，曾获 JS 97 分，获评智利 10 佳葡萄酒之一；

• 编辑集体品尝，果味丰腴成熟很讨喜，酒质非常高！

• 年产量 2,706 瓶；

• 编辑集体品尝，果味丰腴成熟超讨喜，酒质十分高！

• 少见的大肚瓶，蓝色蜡封，风神女儿酒标，可配 6 瓶装原木箱！

注：此酒有 6 瓶原木箱包裝，购买 6 瓶需木箱，下单时请备注。

下面来看看维拉酒庄塔纳格西拉旗舰干红（Villard Tanagra Syrah Casablanca Valley 2022）的详细介绍。

1、智利家族名庄，维拉出品，精品无疑 

维拉酒庄是智利知名家族酒庄，致力于出产高品质精品葡萄酒。可以说，只要是维拉出品的葡萄酒，品质都不会差！维拉酒庄创立于 1989 年，位于智利美丽的阿空加瓜子产区——卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）。在过去的 20 年中，维拉酒庄被公认为卡萨布兰卡山谷出彩的生产商之一。

跟市面上很多智利酒不一样，维拉酒庄的酒是出彩的、限产的，是能让你打破对智利酒偏见的高水平之选！维拉酒庄品牌大使强烈推荐大家品尝哦。

2、维拉酒庄：一位帅气大叔打造的精致优雅旧世界风范！  

跟大多数智利酒完全不同，维拉的葡萄酒有着优雅、精致、平衡、复杂的旧世界气质。这么与众不同是怎么打造出来的？你一定很好奇，那我来讲讲这个雅痞大叔和他创造的精品酒庄的故事吧。  

史瑞·维拉（Thierry Villard），法国出生（所以他后来酿酒的风格也受到法国酒文化影响），瑞士长大，英国上大学。19 岁离开家，开启探索世界的旅途，20 岁在澳洲，21 岁去南美，一路来到智利，遇见了挚爱。1972 年两人在巴黎举行了婚礼。

之后，夫妻两人开着辆甲壳虫来到阿富汗，辗转在亚洲玩了一圈，又来到澳洲珀斯，见到了移民澳大利亚做酿酒师的小舅子。然后，维拉决定留在澳大利亚。

1973 年，他为澳大利亚酒业巨头 Orlando Wines 工作。这份工作使他积累起了大量的销售经验，凭借不错的表现，被安排担任分公司 Morris Wines 的销售经理。几年后，他成为阿德莱德总公司市场部的产品经理和出口经理。

工作之余，维拉一家数次前往智利度假，还在智利认识了很多葡萄酒圈儿的朋友。他逐渐有了创办自己的葡萄酒公司的想法，而且直觉告诉他这个公司应该设立在智利。

1988 年底，他辞掉工作，一家人来到了智利。他先为智利多家酒庄担任出口顾问，为这些酒庄开拓新的市场，打造新的高水准品牌，为智利树立起精品葡萄酒产酒国的形象。就是在这期间，他创立了以生产精品葡萄酒为宗旨的维拉酒庄。可以说，他也是智利酿造限量精品酒的重要人物之一。

我想，维拉的人生追求正 100% 演绎了，颜值是别人认识你的窗口，内涵和行动力才是让别人对你刮目相看的真本事。

3、塔纳格干红：智利史上高分西拉之一，曾获 JS 97 分，获评智利 10 佳葡萄酒之一

此酒曾获世界知名酒评家萨克林 97 分，这是智利西拉葡萄酒目前所获得的高分成绩之一！同时，此酒的 2012 年份还入选萨克林曾经评选出的“智利 10 佳葡萄酒”。共同入选的还有 2014 年伊拉苏查威克赤霞珠干红（Errazuriz Vinedo Chadwick）、2013 年桑雅干红（Sena）、2012 年干露魔爵赤霞珠干红（Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon）等。

4、年产量 2,706 瓶

维拉塔纳格西拉的酿酒葡萄来自陡峭斜坡上的一小块田，种植和酿制只能徒手完成，年产量很有限，只有 2,706 瓶。这样的产量分配到各个国家配额之少可以想象！

5、2022 年份：获 JS 95 高分好评

它带有浓郁的覆盆子、烤肉、干肉和石墨的香气，贯穿了整个酒体，饱满集中，富含浓郁的果味和单宁，尤为丰富，一丝香草风味也夹杂其中。质地如奶油般丝滑。这款酒在略微华丽和平衡的演绎中表现得非常出彩。它获得了詹姆斯·萨克林 95 分好评。

6、卡萨布兰卡谷：当今流行的冷凉气候风格葡萄酒产区

此酒由智利名产区卡萨布兰卡谷（Casablanca）的西拉酿造（品种介绍）。

在国际主流市场，来自温暖产区、过于成熟的水果炸弹型葡萄酒已经不再流行，如今人们更青睐优雅的凉爽风格葡萄酒，而卡萨布兰卡谷出产的就是这样的风格。

7、人工徒手栽种和酿造，橡木桶陈酿 20 个月

酿酒葡萄经手工采摘、破皮后，在发酵前先在 8℃ 低温下冷浸渍了 7 天，之后将发酵温度升高到 28-30 ℃，在橡木桶中进行 8-10 天的发酵，发酵结束后再进行 13 天的后发酵浸渍，所以葡萄皮与葡萄汁总浸渍时间达 30 天。

发酵结束后，葡萄酒会继续进行苹果酸-乳酸发酵，结束后 64% 的葡萄酒会置于法国橡木桶中熟化，36% 则置于美国橡木桶。

8、蓝色蜡封，是高品质葡萄酒的标志

此酒采用传统的蜡胶封瓶。从市面上的葡萄酒来看，蜡封葡萄酒并不多见，通常为高品质的葡萄酒，如 1787 年拉菲古堡。蜡封是一种传统的封瓶形式，起初是为了能够有效阻止空气与葡萄酒接触，降低葡萄酒氧化速度。如今用蜡封往往是为了突出酒庄品质突出和陈年潜力强的葡萄酒，此酒就是一个典例。

关于蜡封葡萄酒的开瓶，主要有以下几种方法。其一，忽略蜡胶，按一般的开瓶方法即可，不过有一定危险性，注意力度和位置，准备毛巾擦拭裂开的蜡胶。其二，有经验的侍酒师会先加热蜡胶（半分钟左右），待其软化后再进行开瓶。

9，少见大肚子瓶，酒标印风神女儿，配木箱更典雅

该酒的酒瓶为大肚子瓶，瓶颈较细，瓶身敦厚，特立独行，与众不同，少有。酒标上印着一位手持羽毛的曼妙女子，即为风神的女儿 Tanagra。在简洁大气之中彰显着传统与典雅。

此外，此酒还采用木箱包装，6 瓶葡萄酒横置于古色古香的木箱中，散发出淡淡的木香。不论是在特殊的场合拿出来品饮，还是送朋友、送领导、送客户都非常有面子！

10、维拉酒庄塔纳格西拉旗舰干红基本信息

• 葡萄品种：西拉

• 产地：智利卡萨布兰卡谷

• 类型：干红  

• 年份：2022 年  

• 酒精度：14.9%

• 容量：750mL/瓶

• 适饮期：现在，也可继续窖藏数年

• 醒酒时间：40 分钟  

• 侍酒温度：16-18℃  

• 配餐：牛排、烤肉

• 官网：http://www.villard.cl

• 其它：蜡封软木塞

红酒百科全书精选酒是怎样的？

（1）来自典型产酒国、典型产区和酒庄、用典型葡萄品种酿造的精品酒。

（2）每款酒都经红酒百科全书专业团队盲品，由百科君、编辑和采购专业把关。

（3）红酒百科全书向 50 多万酒粉保证：所有进口酒均为原瓶原装进口，假一罚十。

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4、现货酒款工作日下单，24 小时内发货；周末下单，48 小时内发货；预售酒款下单后 10 天左右发货。

5、快递过程中如果出现破损，您需要在收货后的第一时间拍照发给客服"酒妹"，由我方负责重发；

6、如有任何问题，请在工作时间（周一至周五：9 点至 18 点）联系酒妹，酒妹微信号：winehehe；

7、除非特别说明，所有酒品均从深圳发货。