这个小酥饼是跟红糖麻花是一个村子里做出来的，就是那一片屁侠糖梗地里收割出来的糖梗制作的红糖浇出来的又一款小食。是我朋友的老丈人手工做的。

这款小酥饼的个头比上过黄山烧饼的更小，一口一个真的一点不夸张，内馅跟黄山烧饼一样是梅干菜猪肉的，但是特点就是外面淋了一层红糖汁。初入口时是甜甜的，伴随着酥脆和內馅的交融，这种咸甜的口感，真的很微妙，相互解腻，相辅相成。没有黄山小酥饼那么咸那么油，更江浙一点，但也不会很甜，吃很多都不腻。我个人觉得，是好吃过麻花的！

没吃之前都会觉得有点奇怪，馅料明明是咸口的，外面红糖又是甜的，真的会好吃吗？但真的真的——超级好吃！连不吃零食的涛哥都赞不绝口，吃到天花板破掉！小酥饼的酥脆、红糖的香甜、梅干菜猪肉的鲜香，简直了！有些朋友觉得麻花好吃，但是不爱吃甜食的会觉得吃几根就有点腻，但这款小酥饼就完全不会，一口一个，大概没人提醒是真的停不下来的吧！

跟红糖麻花一样，红糖小酥饼并不算是我家独创，但是口感来说，我家的绝对秒杀市面上大多数烧饼，因为我朋友做东西真的用心也良心，特别是原料，这是食物的关键！馅料都是新鲜采购，油和面，肉和干菜，还有现熬的红糖，全部人工制作，跟机器批量产的口感肯定不一样！红糖也是我们的一个特点，别人可能掺白糖或糖精，我们的小酥饼跟麻花一样用的是当季新熬的纯红糖哦！

一个小酥饼大概10g，一袋500g就有50个左右，一份是两袋，真的如果你控制的住自己可以吃很久了哦！比黄山烧饼更棒的是，红糖小酥饼每个都有独立包装，所以携带方便，吃起来也不会脏手啦！

喜欢麻花和黄山烧饼的朋友们是一定不能错过了！