国内首部专门介绍日本福冈的旅行生活书！

福冈，来了就不想离开的文艺休闲之都。既是九州的政治经济文化中心，也是被山川湖海包围的自然之城

人文与自然交融的独特环境，造就了福冈悠然缓慢、既开放又包容的城市性格

书名：d设计之旅：福冈

定价：58.00元

作者：[日]长冈贤明

译者：张含笑

出版社：中信出版社

出版日期：2019年8月

装帧：平装

开本：16

ISBN：9787521701593

★在福冈，设计才是生活的原点。采用独特的“嵌入式瓷砖”工艺，经历40个年头依旧历久弥新的福冈市美术馆；油山上将整个城市街景、万家灯火尽收眼底的MORI餐厅；每个地铁站都有独具特色的专属标志，是本土插画师西岛伊三雄先生以站点周边的历史文化、自然环境、观光名所为设计灵感创作的……《d设计之旅：福冈》中所呈现的每一处设计细节，都蕴含着深层的日本文化精髓和日积月累的情感。

★福冈从来都是一个极具摇滚精神的地方。特立独行的福冈人，带着福冈式的开拓精神，不断追寻内心真正信仰的东西。在经营民艺店的店主高木夫妇看来，工艺并不是追求复杂或夸张的设计，而是在平凡的生活中创造出一些节奏；对身边每一件事物都温柔以待的阁楼貘老板娘，认为只要善待它们，这些日常用物就会常伴我们左右；大井实先生说是电影、摇滚乐和书本拯救了他，所以他在故乡开起了这间以喜欢的电影导演名字命名的库布里克书店。

★山也好，海也好，海岛也好，都与城市近在咫尺，福冈就像是自然的缩影。如同被花朵包围着一般明艳动人的能古岛，岛上的海岛公园本身就是一个巨大的自然花卉公园，那里没有电视，没有网络，有的只是蓝天白云和红花绿树。在能古岛上，保留着一些我们曾经以为失去了再也找不回来的东西。就像是西岛伊三雄先生重复描绘的，福冈充满童心的“儿童画”一般的世界。

★福屋明太子可以说是福冈伴手礼的经典之选，本书的封面就是以福屋的一款纸袋为灵感设计的。画面中福屋（Fukuya）的“f”和福冈县（Fukuoka）的“f”，优美而和谐地重合在一起，像极了乐谱上的“强”力度记号。这个设计就像是要被全世界听见的一记重音，同时也象征着福冈人不断开拓进取的精神。                                                                                           ★承袭日本《d design travel》精髓，复刻原版工艺和设计，300余幅高清图片，内文超感纸全彩印刷，带来舒适精致的阅读体验。

★日本47个都道府县，一地一册，感受地方的风土之美。“长效设计”教父长冈贤明，带领编辑部驻地采风，以“设计的眼光”探寻每一片土地。李宗盛、蔡康永、深泽直人诚意推荐的旅行生活书，带你重新发现日本！

国内首部专门介绍日本福冈的旅行生活书！

福冈，来了就不想离开的文艺休闲之都。既是九州的政治经济文化中心，也是被山川湖海包围的自然之城。人文与自然交融的独特环境，造就了福冈悠然缓慢，既开放又包容的城市性格。

英国高端生活杂志Monocle评选的“全球最宜居城市Top25”排行榜中，福冈已经连续多年位列前10名，是一座与成都一样闲适自在、有着独特生活节奏的城市。来到福冈的旅行者，在感受博多祗园山笠节、西日本大濠花火大会热闹气氛的同时，也可以在午后的街头驻足，静静感受从边界线唱片店的黑胶唱片中流淌出的经典旋律。

旅行最重要的事情就在于体验，福冈本土风物孕育而成的文化含蓄而深邃，更需要旅行者通过沉浸式的旅行方式深入探寻。当夜幕降临，穿过霓虹灯闪烁的中洲，与当地人一起围坐在屋台中，品尝最接地气的博多拉面、烤明太子、关东煮、牛杂锅等夜市必备料理，沉醉在福冈浓郁迷人的市井气息里。当地人是与一座城市迅速建立联系的纽带，通过热血赤诚的福冈人，来到这里的每一个人都能充分感受到这座城市背后的自在与人情。

不同于一般的旅行指南，《d设计之旅》系列以“设计”为切入点，日本47个都道府县，一地一册，东京、京都、奈良、冲绳、福冈……深入采访当地的音乐家、摄影师、艺术家、独立店主，捕捉日常生活中极易被人们忽视的设计细节，用“设计的眼光”深入探寻地方的风土之美。李宗盛、蔡康永、深泽直人诚意推荐的旅行生活书，带你重新发现日本！

序

福冈县的十二个月

福冈县的数字

福冈县的日常

d设计之旅福冈旅游图

福冈d标总览

福冈市美术馆/北九州艺术剧场/三菱地产ARTIUM/嘉麻市立织田广喜美术馆

安兵卫/MORI餐厅/井户/Kajishika

Krank和Marcello/边界线唱片店/轰酒坊/工艺风向

美美咖啡/阁楼貘/海岬工坊/Riverwild火腿工厂

普乐美雅门司港酒店/大丸别庄/食·宿西亭/能古岛海岛公园防人之里

大井实/上野由几惠/白水高光/江口菅

福冈的平面设计空气影视制作公司（KOO-KI）

主编的福冈之旅空闲之旅

福冈县众所周知的公司和它的历史普利司通股份有限公司

改变福冈市的设计先锋 NIC

走访福冈的第一家店乐雅乐家庭餐厅青山店

福冈之味福冈定食

福冈：城内之美

福冈县的书

福冈县的CD

福冈县文化杂志的介绍《云之上》

日本视野福冈精选

福冈县的长效设计产地巡礼 TOTO的卫生洁具

编辑部诚意推荐福冈的美味伴手礼

D&DEPARTMENT富冈店店员推荐美味的乌冬面

编辑部哪怕放弃采访也要去吃一顿的福冈县美食不变的美味

以福冈为舞台的电影《网走番外地向邪恶挑战》

聆听设计师的放松时刻寻常“普通却可爱的东西”

去日本旅行的47个理由

长效设计案例 Moonstar的School Color M

D&DEPARTMENT INFORMATION

福冈d设计之旅信息总汇

略长的主编后记多说无益，实干才是真理

撰稿人与信息提供者

编辑后记

长冈贤明，1965年生于北海道。《d设计之旅》系列出版人。京都造型艺术大学教授、武藏野美术大学客座教授。2013年获得日本设计大奖：每日设计奖。

2000年创办D&DEPARTMENT PROJECT，以“Long Life design”（长效设计）的审美理念创立了二手设计品甄选店D&DEPARTMENT，与川久保玲在日本掀起二手店风潮。发掘生活里本来就存在的美好设计，以旧物重生为入口，开启重新审视生活的通道。

福冈县的日常

地铁里，方便面上，都少不了西岛先生

在福冈旅游，所到之处都能找见福冈县本地已故插画师西岛伊三雄先生绘制的插画。从福冈机场出发搭上地铁开始，从各个地铁站的图标，到博多站巨大的浮雕，天神街道上的花坛，歌舞伎博多座的标志，再到福冈每个家庭都会有的绘有“博多咚打鼓节”“博多祗园山笠节”“放生会”图案的扇子或手巾，当然还有西岛先生亲自命名的“好味”方便面的包装设计。西岛先生比任何人都更爱福冈县，比谁都更精通福冈方言。这位深受所有人尊敬的巨匠为福冈留下了值得自豪的日常。

任何事都可以用“博多手一本”来收尾

日本的婚礼或年会上常以全体拍手的仪式来作为活动的收尾，有的拍一下，有的连击三下，形式各有不同。“博多手一本”则是福冈县特有的收尾拍手法。如果你不小心在“博多手一本”结束后又拍了手，在博多会被认为是不礼貌的行为。“大家都准备结束了吗？拍手之后就没得反悔喽！”“博多手一本”就有这样约定俗成的意义，击掌之后默默解散才是正统的做法。有很多人都说，“博多手一本”才是“博多祗园山笠节”真正的高潮所在。无论喝得多醉，只要一拍手，聚会就必须结束，大家都要立即回家。顺便一提，如果你去福冈博物馆参观，最后会有穿着和服的喜剧演员小松政夫先生的投影，来教你以“博多手一本”结束参观，还附上他著名的段子“你真是厉害啊”。

烤鸡肉串几乎要算是地方特色菜了

一般说起烤鸡肉串，印象中都是一个人独自坐在吧台吃，还一边闷头喝着酒。而在福冈县，却是拖家带口，甚至祖孙同堂，全家人热热闹闹聚餐的场面。而且点菜一定会说“先一人来一份烤猪肝”——明明是在烤鸡店，却有猪肉卖。五花肉卷金针菇或芦笋之类的烤串，还有烤牛横膈膜都是颇受欢迎的选择。久留米大学医学部所在的久留米站附近的店，把烤大肠叫作“Darm”（德语的“肠子”）。店员“嘿！”的一声吆喝，递来烤好的鸡肉串，底下铺着切好的卷心菜，上面淋上了特制的酱汁。吃完了串，用竹签插上些卷心菜吃，就当是在下一道菜之前清清口。不仅肉串本身好吃，渗到卷心菜里的肉汁也相当鲜美！

山和海都在城市的咫尺之遥，离天空就更近了

从福冈市的姪浜渡船口到博多湾中的离岛“能古岛”单程只要10 分钟。骑着时尚的公路自行车，坐上摆渡船，就这样到市中心购物。从天神搭乘西铁巴士，只要30 分钟就能到达油山。在油山丰饶的自然环境中散步之后，再去能将城市街景尽收眼底的MORI 餐厅享受一顿豪华的晚餐。另外，福冈机场就在市区，每次飞机降落的时候总是担心“要撞上那栋高楼啦！”，都快要叫出声来了。从机场坐地铁到天神站只需约10 分钟。可以在海滩上、山上、路边摊上，吃喝玩乐到最后一分钟再去赶飞机，结果可能就会想要再多住一晚了。