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【帕克+JD双100分】2019年美国纳帕谷睿梦酒庄无厘头干红

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商品详情

酒,有的叫它睿梦Realm),有的叫秘境。这是纳帕谷膜拜新贵,能跟哈兰(Harlan)、寇金(Colgin)、施睿徳(Schrader)一较高下。成立21年,拿下12个帕克满分!

无厘头,睿梦巨牛的作品,没有之一,拿了5个帕克满分,5个JD满分,价格一路到1万多,还巨难买到去年组酒评家100满分酒局喝了2016年份,非常浓郁甜美,融投资圈的朋友喜欢,聊到它酒桌一下子热闹起来了。

最近和睿梦庄主喝酒,又喝到了全系列,看图吧

推荐:2019年睿梦酒庄无厘头干红
Realm Cellars The Absurd Proprietary Red
  • 睿梦:纳帕谷膜拜新贵,累计12个帕克满分;
  • 无厘头:睿梦巨牛的作品,没有之一;
  • 美国超火膜拜大酒,跟哈兰寇金一较高下;
  • 2019年获得帕克+JD双100分;
  • 融投资圈至爱,年产仅几千瓶配额
  • 则艺术酒标,收藏大酒,可以放40年

1、睿梦酒庄:纳帕谷膜拜新贵

睿梦有多火?一说美国酒,总有酒友留言点名它家,身边好几个投资金融行业的酒友问过。一说睿梦,聊天都热闹起来了。酒桌上混,又多了一个热门话题。

这个酒庄前后也就20多年历史,居然能从一大群武林高手里杀出来,比如哈兰、寇金、施睿徳,爬到纳帕谷头部膜拜庄的位置。

别看它现在挺风光,前10年运气不太好,亏损到快破产,老婆离婚了,酿酒师单飞了。

直到2012年,Scott Becker的到来,真正将睿梦送上了膜拜酒之路。他当过美国空军,上过哈佛商学院,营销方面也有一套,例如睿梦的各色酒标。

2、成立21年,累计12个帕克满分

让睿梦起死回生的是2012年份的酒,拿到了帕克100满分,而且是2个。名副其实的卷王了,99不行,要100分。庄主还来句:我们永不满足。

之后酒庄满分没断过,12个帕克100满分,7个Jeb Dunnuck 100分、3个James Suckling 100分等等。

万来万去的无厘头,累计获得5个帕克100满分,大几千的饮水思源(Becktoffer Dr. Crane)拿过6个帕克100分,诗人园虽然才1000+,但也在2013年获得过帕克满分。

3、无厘头:睿梦巨好的作品,没有之一

酒庄官网用一句话概括就是:无厘头是我们酿的醉好的葡萄酒,没有任何规则。

无厘头是一个超级混酿,代表的是这个年份酒庄巨好的酒液,可能来自一个品种,也可能是5个品种,可能来自一个葡萄园,也可能是十几个葡萄园,用酒庄的话说就是No Rules(完全没有规则),酒庄完全依赖于自己的味觉,目标就是酿造这一年份巨好的纳帕谷葡萄酒。

就连酒标也是拼凑,来自一堆六七十年代的杂志图像,荒谬离谱但又充满感染力,就像这款酒,The Absurd这个名字,甚至本身的精神内涵,都源于荒诞主义,“好喝到无厘头”。

4、2019年获得帕克+JD双100分

它从2012年至今,累计了5个帕克100分2012、2013、2014、2015、2019)、5个Jeb Dunnuck 100分2014、2015、2016、2018、2019)、1个James Suckling 100分,1个Vinous满分(2018)。

据酒庄消息,2019年份无厘头的酒庄出货价,已经比2018高了20%,但依然处于一瓶难求的状态。

5、喝起来怎么样?

【帕克团队酒评】这款鼎级年份的酒,真的是个谜一样的混合,你不知道它用了哪些葡萄品种,也不知道是从哪个葡萄园来的,反正就是巨好的那一部分。酒庄老板Scott Becker和酿酒师Benoit Touquette,他们俩的想象力天马行空,甚至超乎想象。

2019年的无厘头,颜色紫得发黑,让人着迷,香气非常浓,需要非常专注才能闻到黑莓酱、多汁黑李子和黑醋栗奶油的香味,继续摇摇杯,会有印度香料、黑胡椒碎、鸢尾花和巧克力薄荷的味道。这酒口感紧实有劲,满满的都是黑果的味道和芳香,还有熟透了的、颗粒状的单宁,美妙的新鲜感做支撑,收尾的时候,那种大方和闪亮,简直就是纳帕谷2019年份的特色。太绝了!可以放个5到7年让它放松舒展,再在接下来的30+年饮用。

6、超长陈年潜力,适饮期可至2060年

之前在一家还不错的法餐厅,喝到了他们窖藏的2013无厘头。经过四小时的醒酒,闻香依然以黑果与红果为主,点缀一些乌梅香内敛、紧致、澎湃,这状态根本不像一款已经陈年了近十年的酒。旁边一个韩国医生跟我讲他五年前开2013年无厘头也差不多这个状态,时光仿佛没有在这款酒上留下痕迹。

睿梦与那些鼎级波尔多不同的就是,在具备超强陈年潜力的同时,在年轻时候也是愉悦享乐的。而无厘头和睿梦其他酒的区别就在于,它能一直稳稳地踩在鼎尖的门槛之上并且所有人都喜欢。

7、睿梦酒庄无厘头干红基本信息

葡萄品种:赤霞珠为主的混酿
产地:美国纳帕谷
类型:干红
年份:2019
评分:帕克+JD 100分
酒精度:14.6%
包装:750ml/瓶,6瓶/纸箱
适饮期:2026-2060
侍酒温度:16-18℃
醒酒时间:4小时
配餐:红烧肉、牛排

其它:软木塞

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