有机种植 | 自然成熟 | 生吃熟吃均可

[哇]咱们的栗子香甜粉糯；个个饱满又好储存，是有原因的。

1. 宽城地处燕山腹地，昼夜温差大，士壤富含有机质和矿物质。

2. 宽城板栗被国内外客户誉为长在铁矿石上的板栗，含有钙铁锌硒等多种矿物质，皮薄好剥，具有糯、软、甜、香的独特品质。板栗种植全程采用人工修枝、科学除草、环保驱虫、深山自然生长，自然树熟，手工采摘。确保了产品的优质质量。

3. 神栗板栗系列产品通过了美国、日本、欧盟、中绿华夏四个有机认证。

宽城板栗的种植历史长达3000年左右，据统计全县现存百年以上栗树10万余株，经林业专家鉴定最古老的两棵栗树树龄达710年，每一颗板栗保留了自然的口感和香气。

“中国板栗在河北，河北板栗在宽城”

有机产品故事背景：河北宽城板栗栽培可追溯至东汉时期，至今已有3000多年。据传，康熙45年，康熙途经宽河城，正值板栗成熟，食后赞曰：“天下美味也”。时至今日，全县板栗种植面积达80万亩，栗树2600万株。其中，百年以上的板栗古树达10万余株，现存最老的板栗古树定植于1303年。

地域特征：

1.水源好：宽城是“引滦入津”的水源地。宽城板栗的灌溉用水为都山山泉， 水质好。

2.气候条件好:宽城位于海拔300-400米之间。四季分明，夏季寒暖适中，秋季天高氪，冬季寒冷少雪，全年平均气温为8.6摄氏度，无霜期150-175天左右，年平均降水量550mm-750mm之间，光照充足，昼夜温差大。宽城板栗要比其他板栗产地晚成熟25天左右。生长周期长，品质高。

 3. 宽城县是矿业大县资源非常丰富，土壤PH值在6.5-7.5范围内，有铁、金、石灰石、花岗岩等各类矿物40余种对人体有益的微量元素（铁矿为主）。 因为这些特殊的土壤和气候条件，造就了宽城板栗口感糯、软、甜、香的特点，成为板栗中的板栗。

分享两种“板栗”经典做法：

第一个是糖炒板栗👏

1，十字花刀切开；

2，板栗入凉水煮开；

3，重新接一锅凉水把热栗子捞进去，加冰糖5粒煮20分钟,然水煮干，开始翻炒到上色即可。[强]

第二个是烤箱烤板栗：

1. 板栗清洗干净，开十字口（板栗开口神器最好）

2. 水煮5分钟捞出来放烤箱（可以不煮，道烤出的栗子会有些干。

3. 烤箱上下管200度30分钟左右即可食用[爱心]

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打板栗