【WA94·天梯园原生根Kabinett】

2023 赫尔曼酒庄艾尔登村天梯园6号珍藏雷司令甜白葡萄酒

Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Kabinett -6-

天梯园Treppchen名字源于几个世纪前建在陡峭斜坡上的坡度很大的阶梯，土壤含红色和灰色板岩，夹杂一些粘土和碎石，赋予葡萄酒浓密、通透、优雅和凝练卓越的矿物特性。葡萄藤龄25-30岁，是未经嫁接的原生根葡萄藤！ 

这款Kabinett虽然是甜型酒，但是葡萄园赋予的天然高酸度中和了其中的糖分，绵密而通透的密集质感，而且带着略微的香料感，淡淡纯净无脂粉气的蜂蜜和甜美花果，回味很长，酸度特别出挑，颇具冲击力，让人脑海中不由得浮现出陡峭的葡萄园画面。

评分：WA94

适饮期：2025–2036+

关于赫尔曼酒庄

赫尔曼酒庄Weingut Dr. Hermann坐落在德国摩泽尔Mosel的中部，是当地名村-艾尔登村Erden的明星酒庄，由Dr. Hermann创建于1976年。家族酿酒历史可追溯至四百多年前，属于当地名家Joh. Jos. Christoffel Erben的一个分支。

酒庄自2001年起，由现庄主Christian Hermann掌舵，他坚守父辈的酿酒理念并加入自己的理解，采用自然且可持续的方式种植并酿造，保留果实中的天然香气，每一株果实都经过严格筛选，手工采收，Christian很快将酒庄打造成摩泽尔产区的佼佼者，广获国内外葡萄酒专业杂志和酒评家的高度赞誉。

“Hermann酿造了令人赞叹的珍藏、晚摘、串选和枯萄精选，是酒评家一生中尝过的难以超越的甜酒！Dr. Hermann是摩泽尔河谷隐藏的超级明星！”

——罗伯特·帕克团队（Wine Advocate）

目前，酒庄拥有13.5公顷葡萄园，分布在摩泽尔中部精华风土艾尔登村（Erden）和乌霁尔村（Urzig），包括富有异国情调的香料园（Würzgarten），清澈纯净的天梯园（Treppchen），招牌老藤修士园（Prälat），还有声名显赫的日晷园（Sonnenuhr）和独占灵犀园（Herzlei），在这些板岩遍布的陡坡上几乎全种植着未经嫁接的百年雷司令老藤。

酒庄出产的酒款个性十足，多样性和品质都常年在线，从Kabinett到TBA各类型雷司令都有酿造。知名葡萄酒杂志Gault & Millau将其评为四串葡萄酒庄，Vinum葡萄酒杂志给予4.5颗星的高度评价，Wine Advocate已经给出7个满分（2023年份一年便拿下4个满分），摩泽尔权威杂志Mosel Fine Wines同样也给出7个满分，并赞美Dr Hermann酒庄精湛地诠释了雷司令优雅精致和纯净明亮的风格，在甜酒的酿造方面已经达到了“大师”水准。

自2018年起，酒庄的酿造风格逐渐从以往的浓郁饱满向更优雅轻盈、纯净空灵过度，这一调整也收获了非常大的成功，惊人的达到了甜美与陈年潜力兼具；2024年德国名庄联盟VDP正式邀请Dr. Hermann酒庄加入，2025年1月1日酒庄也正式成为新晋“鹰标”认证名庄，同年新发布的2023年份同样为酒庄争得头彩，拿下4个WA满分，2个摩泽尔权威杂志《Mosel Fine Wines》满分！