护理营养学 王志凡 主编 适合护理学专业学生学习的比较系统的护理营养学教材 医学护理学类护理学 9787030839039 科学出版社
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商品详情
书名：护理营养学
定价：69.8
ISBN：9787030839039
作者：王志凡
版次：1
出版时间：2025-11
内容提要：
在线试读：
适合护理学专业学生学习的比较系统的护理营养学教材。可供护理专业本科、专科，妇幼专业本、专科，临床医学专业本、专科等学生使用，也可供临床护士、医生及营养师作为工具书参考使用。
定价：69.8
ISBN：9787030839039
作者：王志凡
版次：1
出版时间：2025-11
内容提要：
“护理营养学”是一门连接生命科学与临床护理的关键交叉学科。本书系统阐述了现代护理实践中必备的营养学知识与技能，旨在培养护理专业学生及临床护士将科学的营养理念融入整体护理，以促进健康、辅助治疗与加速康复。
本书内容全面，涵盖基础营养学原理与各类食物的营养价值；深入探讨了在社区场景下的营养宣教与公共健康策略。重点聚焦于临床护理核心环节：详细介绍了营养筛查与评估的工具与方法、医院各类膳食的适用与管理、肠内肠外营养支持技术，并针对各种常见疾病（如代谢性疾病、心血管疾病、肾脏疾病、消化系统疾病等）的特异性营养治疗原则与护理要点进行了详尽论述。
在线试读：
适合护理学专业学生学习的比较系统的护理营养学教材。可供护理专业本科、专科，妇幼专业本、专科，临床医学专业本、专科等学生使用，也可供临床护士、医生及营养师作为工具书参考使用。