西班牙贝加西西利亚乌尼科红葡萄酒2012 Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Ribera del Duero, Spain
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西班牙贝加西西利亚乌尼科红葡萄酒2012
Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Ribera del Duero, Spain
WE:97

Vega Sicilia被广泛认为是西班牙醉伟大的葡萄酒生产商。这个位于Ribera del Duero的酒庄以其浓郁、复杂的红葡萄酒而闻名,主要由Tempranillo葡萄品种酿造。它的葡萄酒Unico是西班牙醉昂贵和醉受欢迎的葡萄酒之一。

Vega Sicilia占地约1000公顷,其中约210公顷是葡萄藤。它自1864年开始运营,早在它所在的产区发展之前,现在的葡萄酒风格可以追溯到20世纪10年代。自现任老板Alvarez家族于1982年接管以来,质量变得更加稳定。

葡萄园种植了大约80%的丹pranillo,剩下的是赤霞珠、梅洛和少量的马尔贝克。由于绿色采收和艰苦的葡萄选择,产量一直很低。酿酒厂的操作同样一丝不苟,从大桶到木桶,一系列复杂的货架,混合新旧橡木,酿造出能够长时间陈酿的葡萄酒。
Milk chocolate, butterscotch and black cherry dominate the nose on this deep-violet-colored wine. Rich flavors of black plum, black cherry, chocolate-covered espresso bean and lavender are nestled into a framework of deep-set tannins that drop off into a spice-filled finish.
这款深紫罗兰色的葡萄酒,其香气以牛奶巧克力、奶油太妃糖和黑樱桃为主。丰富的黑李子、黑樱桃、巧克力裹咖啡豆和薰衣草的味道,融入了一个深层单宁的结构中,这些单宁逐渐减弱,过渡到一个充满香料的尾韵。
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