勃艮第大名庄Emmanuel Rouget，相信在勃艮第死忠粉中早就如雷贯耳。说到Rouget酒庄，就必须提到公认的勃艮第酒神亨利贾叶（Henri Jayer），

而Emmanuel Rouget酒庄正是酒神唯一的正统亲传后代。Henri Jayer是八十年代勃艮第的神级酿酒师，在当年的勃艮第江湖，绝对是武林盟主般的存在，也是唯一被称为“酒神”的存在，Henri Jayer选中了一直跟随自己酿酒的亲侄子Emmanuel Rouget，从1991年开始就逐渐将自己的葡萄园租借给Rouget，并继续和Rouget朝夕相处，指导酿酒技艺。并且于2006年去世时，将家族的全部的葡萄园给予了Emmanuel Rouget！

Rouget家的旗舰款Cros Parantoux在国际市场售价已超过3万元，在国内，如果没有什么老饕渠道，几乎是有钱也卖不到的存在。基本拿出Emmanuel Rouget的酒就是品味的象征。

知名葡萄酒评网站《Winehog》作者Steen Öhman表示：“Emmanuel Rouget酒庄是一个传奇，想要购入一瓶哪怕入门款的酒庄佳酿，向来非易事。这并非因庄主刻意炒作，实乃其卓尔不群的品质与始终如一的风格使然。“

Nick Jackson MW评价Emmanuel Rouget酒庄为出神入化的收藏级勃艮第：“酒庄佳酿堪称勃艮第最令人心颤的感官盛宴。那澄澈纯净的质地、迸发出馥郁芬芳的香气、拥有宝石般剔透清晰的酒体结构——每一款都是精雕细琢的艺术珍品。“

这次我们为大家带来多款Emmanuel Rouget的经典款葡萄酒，酒神Henri Jayer的酒大部分需要陈年，而Rouget所酿的酒精细柔美，同时却更适合年轻时享用。

第一款Aligote可以用“仙气飘飘”来形容，香气浓郁，色泽明亮，除了清爽和纯净的白色水果类香气，这支酒同样夹着非常丰富的矿物质感，拥有着悠长的余韵，平衡且爽快的收尾，可以说是任何场合喝起来都非常愉悦的选择！

第二款是勃艮第上博恩丘霞多丽，呈现清新的白花、山楂、金合欢、柑橘和榛子、杏仁香气。口感非常平衡，余味悠长带着咸味和矿物味，比起Aligote的犀利，口感更加的柔和。

第三款是勃艮第Passetoutgrain红，Passetoutgrain是指在 Côte-d’Or、Yonne、Saône-et-Loire 和 Beaujolais 生产的勃艮第大区红葡萄酒。充满樱桃、莓子和花香气息，丹宁轻盈，有着非常新鲜清新的的果实味道。

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