之前有朋友说想要整头的三七

阿祖花了半个月时间去找

过程中了解到很多专业知识

比如产地、种植、切面、形状

到晾晒等，都很有讲究

如果不是真正懂的人

很可能买到不正宗的三七

今天我们就一起来看看

在购买三七时该如何选择

感兴趣的也可以一起探讨下

首先了解下历史上的三七

它又名田七，为人参属植物

与人参、西洋参同科同属

起源2500万年前

被李时珍称为“金不换”

还有南国神草、参中之王美称

目前全球以云南文山州

较为适宜三七生长

也被称为中国三七之乡

阿祖这次找到的三七

就在云南文山，30年种植经验

也是国家地理标志产品

非常幸运啦，找到了源头

关于三七，有这样一句话

一年草，两年宝，三年宝中宝

好的三七头应是三年种植

历经充足光照和红土地滋养

富含皂苷，补血化瘀强体

三七还有春三七、冬三七之分

春三七：春天播种，三年后秋天采挖（7月提前摘花，防止花和主根抢营养，9月采挖）

冬三七：春天播种，三年后冬天采挖（12月才摘花，年后挖，花与主根抢营养，营养成分少）

很明显春三七比冬三七好

阿祖选的就是春三七

表层更饱满，个头大

肉质更墨绿色，皂苷成份高

现在就是文山春三七的采挖季

三七全国产地很多

但最正宗的是云南文山三七

1800米海拔坡地仿野生种植

你们要的，阿祖给大家找来了

拍下默认发整个三七头

我们提供免费打粉服务

需要打粉下单一定记得备注

阿祖选的三七有什么特别？

首先选的是文山春三七

核心原产地直供，更饱满

其次红土地仿野生种植

随便拿一个文山三七剪开

肉质墨绿色，皂苷成份高

且是新鲜采挖晾晒的

采挖后晾晒一周，恒温控制

确保皂苷营养不会流失

再用清水高压清洗

零距离看看我们的三七

是不是干干净净，无泥土

这样的三七，吃着放心啊

且每一个都是人工挑选

挑出不良三七，只发优质货

三七还有带不带剪口之说

看图了解它的位置

剪口多糖含量高，不易吸收

不带剪口叫不带帽三七

又叫滑头三七

阿祖给大家挑的是

品质更好的滑头三七

经过人工清洗无泥土

三七的形状大致分为两种

萝卜头和狮子头

自然生长，每个都不一样

但外观和形状并不影响药效

三七与人参、西洋参同科

可谓货真价实的亲兄弟

还被誉为中药中的阿司匹林

在文山有三四百年栽培历史

全国来看品质都是好的

也希望大家喜欢

自己吃，或者送长辈也是不错的