【逍遥老杨家胡辣汤】❗道地溯源,正宗逍遥味道! 🌈逍遥镇胡辣汤历史源远流长 在河南胡辣汤的各个派系中极负盛名🥰
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逍遥镇胡辣汤,一口浓汤,万里飘香 承载着中原大地千年饮食文化传统 非遗传承的代表,承载着无数荣誉的文化瑰宝 在河南美食中也是一颗闪耀的明星⭐

逍遥镇胡辣汤,一碗盛尽人间烟火 浅尝一口,微微的辣意轻叩味蕾之门 各种香料的味道相互交织、缠绕💥 直达你的上颚,弥漫整个口腔 鲜嫩的肉片更是锦上添花 每一口都藏着不同层次的变化 令人沉醉其中,欲罢不能🤤


相传在北宋徽宗年间,一位小太监为讨皇帝欢心发明了一种北宋宫廷御汤——“赵氏延年益寿汤”。 “靖康之难”后,宋朝宫廷被金兵攻破,这位小太监逃出京城,流落到逍遥镇。为了生计,他用手中的方子制作出一种油茶售卖。 后来偶然将胡椒粉打翻搅进锅中,意外受到食客欢迎,这便逐渐演变成了胡辣汤。


2010年6月,逍遥胡辣汤制作技艺被纳入河南省非文化物质遗产 2018年6月,逍遥老杨家胡辣汤(料)制作技艺 被纳入西华县非物质文化遗产


逍遥老杨家胡辣汤 在2006年河南省第二届逍遥镇胡辣汤美食节竞赛上从众多参赛者中脱颖而出,荣获特等奖🏅 还是河南电视台的上榜品牌哦~


相声大师李金斗代言品牌 大师喝了都说“中”❣️

在河南,胡辣汤分不同的派别,可谓是各具特色,各有风味 逍遥镇胡辣汤则以滋补为主,在“江湖”中极负盛名 逍遥老杨家胡辣汤直接发源地溯源,尽显逍遥味道 他家可是获得了当地政府颁发的生态原产地保护证书的喔❗

胡辣汤,河南饮食的第一张名片 上过《舌尖上中国3》的胡辣汤,是河南人的一张闪亮名片,也是身处他乡的“乡愁” 无论走到哪里,河南人总想寻摸着喝一碗热腾腾、香喷喷、火辣辣的胡辣汤🥘 对于漂泊在外的河南人而言,一碗地道胡辣汤,是生活中最大的慰藉☀️

逍遥老杨家胡辣汤推出方便速食装 秉承着健康养生的生活理念 甄选上佳食材,非遗技艺熬制❗ 每一口都酣畅淋漓 这才是地道逍遥镇胡辣汤的样子❗


有朋友在网上买的方某山 45.5才四包 还只是粉包

逍遥老杨家胡辣汤37.9一箱 整整10袋≈30碗🍲 一袋里面装有“牛肉+面筋+高汤”组成的调味包、肉酱包和菜包 最重要是做法简单,懒人都能轻松get逍遥镇正宗胡辣汤✅


传统经典配方 才能还原正宗的逍遥味道

肉酱包:胡辣汤的点睛之笔 精选当地新鲜优质牛肉 加入十多种香料骨汤慢火熬制🔥 细数几个时辰才得此一份浓郁醇厚的汤底


菜包:胡辣汤的灵魂 没有豆皮和面筋的胡辣汤,就没有灵魂 再配上木耳、香菇、海带等 多层次口感冲击,令人回味无穷😋


调味包:胡辣汤不可或缺的一步 配备的调味包,采用精制玉米淀粉和山药粉 混合了黑胡椒和花椒等多种香辛料 用淀粉勾芡,这是让胡辣汤成糊的关键✅



悄悄告诉大家一个挑胡辣汤有个方法:看有没有“味”字 牛肉胡辣汤和牛肉“味”胡辣汤 虽一字之差,但品质可差得远啦 咱们这款胡辣汤配料里可是有货真价实的牛肉哦

胡辣汤的吃法很简单,只需3步 烧开水→倒料→煮开勾芡 完成✅ 出锅点几滴油陈醋~就能吃到热辣美味的胡辣汤 只需要注意加水量 怎么煮都好喝💯 就连做饭小白也能轻松上手 做出来色香味儿和老家街上胡辣汤一模一样


在冬日的清晨喝上一碗用逍遥老杨家煮出来的热气腾腾的胡辣汤 汤鲜味美、配上油条,水煎包等 暖心又暖肚🌞 别提多舒坦啦😁


拿到品第二天早上同事就做了一大锅 骨汤浓郁,鲜香袭人 真的给我香迷糊了 同事小林直接怒干三大碗

下班的时候我还给朋友拿了一包 朋友尝了之后直接追着我要链接

就问在外面的河南人谁不想这一口胡辣汤! 现在咱自己做也能喝上正宗的逍遥镇胡辣汤 都别拦我,我要先买个十箱❗


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