生态迷迭香叶（干） | 绿家自产*Ecolaogical rosemary | Self-production

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商品详情

生态迷迭香叶（干）

Ecological Dried Rosemary

规格：11g/罐

配料：迷迭香

生产方式：迷迭香种植的过程中不使用化学农药、化肥，土壤已经健康耕作10年，迷迭香收获后洗净去除茎部后烘干。

生产商：珠海市绿手指食品商贸有限公司

产地：广东省珠海市金湾区平沙镇大虎一队斗二格绿手指1号厂房

贮存条件：阴凉干燥处，建议冷冻保存

保质期：12 个月

食用方法：当香料使用，可直接放下汤或菜中。

注意事项：

拆封后易吸收空气中的水分，会变软同时香气降低，拆封后请尽快食用，密封放入冰箱冷冻层会有所改善。

迷迭香香气浓郁持久，带有独特的木质与清香，是西式料理中常见的香草。它能为烤肉、炖菜、烘焙或腌料增添层次感，让食物的风味更丰富、迷人。

但迷迭香喜阳光、干燥的气候，不耐潮湿。广东夏季雨多湿重，种植和储存都不易。于是我们采用烘干技术，在保留香气与营养的同时，延长迷迭香的保存期。让大家在任何季节、任何厨房里，都能轻松闻到这一缕来自地中海的清香~

迷迭香的用途十分广泛，例如用于腌制烤制鸡翅，制作经典的欧风香草烤鸡翅。

在烘烤之前，迷迭香与鸡翅一起静静腌制。细细的香草枝贴在鸡皮上，仿佛在预告那即将散发的香气。这是风味的起点，香草的清新气息慢慢渗入肉中，为之后的烘烤打下基础~

金黄的鸡翅在烤盘中微微泛光，外皮被烘烤得焦香酥脆，汁水仍锁在肉里。几枝烘干迷迭香散落在表面，随着热气升腾，香草的清香与鸡肉的油脂交织，带来一种温暖又安定的香气。这就是迷迭香最迷人的地方，它能让简单的食材，拥有让人记住的味道。