品名：梅童鱼 重量：500g/盒（净重） 规格：zui大规格（18只左右/斤） 产品性质：无加工/调理初级农渔产品 贮存方法：-18度冷冻 保质期：12个月 产地：黄海海域 发货地：山东·烟台 发货快递：京东 发货时效：48-72小时 【禁发区域】新疆、西藏、海南、四川（阿坝州、甘孜、攀枝花）、甘肃（陇南、甘南、嘉峪关、敦煌、酒）、青海只发西宁和海东、广西只发南宁、云南只发昆明和曲靖、贵州只发贵阳、遵义、黔西南、安顺 【注意事项】 1、任何海产品不能反复解冻-冷冻-解冻 2、任何海产品不可以用淡水清洗后再冷冻（收到货后可直接冷冻） 3、任何海产品不可以用温水或热水解冻，请用常温水自然解冻，且解冻时间不宜超过2个小时 【售后说明】 1、顾客收到后如果发现有问题请不要拒收哦，反馈给我们我们处理，您拒收就落进快递的圈套了哦！快递行业相关法规规定拒收快递是不需要承担责任的！所以您如果拒收，出现问题我们也就没有办法给您处理了哦！【为了维护您的合法权利请不要拒收】 2、有问题您当日反馈，冷冻食品隔夜后再反馈很难界定责任，我很难判断到底是哪里出的问题哦，所以也没有办法给您理赔！ 3、我们是-78度干冰发货，干冰是二氧化碳气体固体化，挥发制冷产生的是气体，干冰只有在挥发的过程才产生制冷效果，所以您收到货物后干冰袋子是空的！干冰不仅无害还对抑制细菌的生长有很明显的作用！ 4、生鲜产品不支持拒收、不支持退货，请保持电话畅通，因顾客电话预留错误或无法接通导致的延误派送，不在售后范围内！ 售后说明： 1、任何海鱼一个认知误区：越是冷冻时间短的鱼肉越软嫩，越娇贵，冷冻时间久肉会硬实！所以回家清洗的时候轻摁轻洗！ 2、梅童鱼内脏很小，不要剪开肚子，从鱼腮部位就可以取出！

【梅童鱼客诉点与注意事项】 1、和其它非扁平形鱼类一样，清洗时轻洗轻拿，不要揉捏！离水时间越短鱼的肉质越软，稍微用力会肉糜！冷冻时间久的鱼，蛋白质组织会变性导致脂肪变硬，反而不容易肉糜！ 2、清洗内脏和去内脏的过程不要用力，稍微用力肉会糜掉，肉一糜保护肚子轮廓的刺会出来，这不是肉刺分离！肉刺分离是没有任何外力的情况下，鱼肉的蛋白质被分解失去弹性，肌肉失去拉力被刺的张力刺破！ 3、解冻时间越短越好，水温越凉越好！不可温水解冻和清洗！解冻时间不可超过2个小时！

梅童鱼清理内脏教程！ 清洗过程切勿用力揉捏，梅童鱼肉嫩容易造成肉糜！