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再教大家一个，自制蒜蓉的教程，个人觉得味道不错，吃面吃虾吃生蚝都很棒✌ 蒜蓉剁碎分成三等份备用，冷油下蒜蓉小火慢炸，微焦的时候再放入第二份蒜蓉，以及切碎的青红辣椒，搅拌三分钟左右，再放入适量食盐以及生抽和耗油，搅拌半分钟左右就可以关火啦
独蒜如何保存不发芽
将独蒜用塑料袋装好，然后置于寒冷、通风的环境中，低温干燥可以延长独蒜的贮藏期；也可以剥去大蒜皮，放到罐子里，然后用色拉油浸泡，放在阴凉处，可以防止独蒜发芽；将独蒜放在冰箱的冷藏室中也可以防止大蒜发芽。
【保存方法】
1.将收到的大蒜放在室内通风阴凉处，或放在陶罐里置于阴凉干燥处，不要封口。大蒜不长芽，不长毛，不变干，能保存一个多月；
2.将大蒜放置于冰箱冷藏，可存放几个月；
3.油浸法。先把蒜剥皮，放入干净的盒子内，在上面倒上一层植物油。这是脂肪隔离法，它能隔绝大蒜接触空气，延缓其生芽或变烂十一、新鲜紫皮独头蒜发货事项
【收货需知】 长在地里的大蒜有的皮很紫，有的又很淡，这个没法避免，但品种100%保证是大理紫皮独蒜。
小黄姜收到怎么保存？码住收藏！总有一款方法适合你
1.选择干燥的泥土或者是沙土（沙土为优）把它掩埋起来，随取随用。
2.小黄姜收到后立即拆箱不要密封，不要装进保鲜袋放冰箱里，可以放在阴凉干燥处铺开摆放保存，建议一次吃多少洗多少，带泥的姜可以保存一段时间，请勿放置过久容易水分流失风干。
3.可以做成姜泥，用破壁机搅碎，放进冰格里冷冻，成型后取出来放进袋子储存冷藏。
【紫皮独头蒜注意事项及快递赔付】
1.我们承诺签收后24小时独头蒜有腐烂、变质问题我们负责，拍照后申请售后，按照比例进行赔付。（拍照要求将腐烂/变质的新鲜紫皮独头蒜?快递面单清晰拍在同一画面内，不按要求不予赔付）
2. 紫皮独头蒜大蒜在采挖过程可能会出现机器伤，我们在分拣时会尽量把表皮有损伤/裂缝的大蒜挑出来，少数可能看不出来，但是裂缝属于正常，不影响食用，不赔付，介意请慎拍。。
【售后须知】
1. 不以个人口味处理售后，收到货后请立即开箱验货，如出现坏果请在签收24小时内联系客服处理；
2. 出现明显损坏果+包装箱+完整面单+清晰的收件人信息+订单内容一起拍给客服处理售后理赔；
3.因为生鲜蔬果为自然生长，水果运输中有表皮划伤、水分蒸发流失都输正常现象，在不影响食用的情况下均不售后。
4.发货以重量为准，保证足斤发货！因产品包装定制出现不满格属正常情况，不在售后范围。
【售后标准】
1. 由于生鲜商品的特殊性，生鲜蔬果不支持无理由退换货，若因客户原因无法收取或者拒收一律不予赔付。
2. 因收货方收货地址有误、修改地址等，造成派送延误导致产品变质，不予赔偿。（产品一经发出，原则上不可修改收货地址，若客户强烈要求修改地址，产生的物流及其他费用差额由客户承担）
3. 收货24小时内申请售后必须有明显损坏果+包装箱+完整面单+清晰的收件人信息+订单内容放在一起拍照。超24小时不予理赔（以快递签收时间为基准时间）
4. 生鲜水果因轻微擦伤等轻度破损，或味道不喜欢、品相不好等主观因素不影响食用的不予赔付。
5. 个头大、小、形状外观等问题，不在理赔范围。
6. 严重损坏、质量问题按个数比例赔付。（物流途中水分流失100g左右属正常现象）
7. 快递不到的地区请勿拍下，拍下不发货/不售后。
【申请依据】明显损坏果+包装箱+完整面单+清晰的收件人信息+订单内容一起拍照提供给客服。
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