商品详情

书名:33杯尽品法国葡萄酒精髓:大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧
出版社: 华中科技大学出版社
ISBN:9787568051880
版次:1
商品编码:12647520
品牌:其他品牌
包装:平装
开本:16开
出版时间:2019-06-01
用纸:纯质纸
页数:208
字数:60000

《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》介绍了全法国具代表性的葡萄酒产区,带读者品尝了能展现法国葡萄酒多样性的33杯酒款。读者能够通过这33杯酒款,走入33个葡萄酒产地,认识并了解33座当地特色酒庄。
更难能可贵的是,读者可以从书中获得葡萄酒大师分享的33篇品饮笔记,轻松喝出法国葡萄酒的经典风格,掌握挑选法国葡萄酒的门道。
《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》并没有大量的科学解释和错综复杂的农耕技巧,却道出了酿酒人与葡萄种植者所做的决定对杯中酒的影响。
对于想了解葡萄酒世界,或是进一步想了解法国葡萄酒的读者,这本简明易懂的书是非常必要的敲门砖。

《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》按照法国葡萄酒的产区,分别列出33杯具有代表性的法国葡萄酒酒款。
《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》由漫画主角Sniff讲述,首先介绍了产区地图,让读者一目了然地了解到产区和酒庄的地理位置,接着进入单只酒款的深入讲解。在简单的讲述之后,会附上葡萄酒大师对酒款的品饮笔记及酿造因素的分析。其次,《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》列出的推荐款酒单都是著名产区的代表产品,它们能够全方位地展现出法国葡萄酒的醇美和多元化。

马克·派格于2002年投身葡萄酒行业,是目前定居中国台湾地区的第1位葡萄酒大师。一直以来,作者涉足多种与葡萄酒相关的工作,例如评酒、担任酒展评委、葡萄酒教学、葡萄酒专业内容写作及开设各种葡萄酒讲座等。
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