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2010 CAPARZO LA CASA,BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG,ITALY

二十世纪60年代末,一些有识之士充分认识到意大利托斯卡纳蒙塔奇诺附近出产的的红葡萄酒何其美妙,于是他们购买了蒙塔奇诺产区里5个来自不同方位的葡萄园(分别是Caparzo, La Casa, La Caduta, Il Cassero and San Piero Caselle),成立了Caparzo卡帕佐酒庄,Caparzo是拉丁文,原意是“感动太阳的地方”。1970年,第一瓶卡帕佐酒庄的布鲁奈罗蒙塔奇诺干红葡萄酒问世,当时蒙塔奇诺仅有13家酒庄用100%的Grosso Sangiovese(大桑乔维塞,又叫Brunello布鲁奈罗)来酿造后来举世闻名的布鲁奈罗红酒,可见Caparzo酒庄何其了得。1998年卡帕佐酒庄迎来了转折点,女强人Elisabetta Gnudi Angelini率领她的儿子Igino和女儿Alessandra入主Caparzo酒庄。,女庄主极其尊重传统但绝不墨守成规,酿酒工艺很好地体现了传统与现代的完美结合。从此,酒庄进入了高速发展的轨道。
这款由单一葡萄园LA CASA酿造的布鲁奈罗充分体现了卡帕佐酒庄的实力和独特性。1977年就开始这款酒的上市,那时候的布鲁奈罗蒙塔奇诺产区还很少用单一葡萄园的葡萄来酿造一款布鲁奈罗,皆因单一葡萄园的葡萄酿造一款要求极高的布鲁奈罗需要这个葡萄园具有极好的风土条件。确实LA CASA具有得天独厚的风土条件:位于蒙塔奇诺产区北部的MONTOSOLI山上,5公顷,此山面积不大,但是朝向南部和东南部,所以日照时间相对较长,避免了春天的霜冻和雾的伤害,又弥补了温度较低的劣势,这样就反而可以相对延长了采收时间使得葡萄获得相对成熟的单宁和果味又不会过度成熟导致酸度过低和酒精度过高。再加上酒庄近乎苛刻的选粒标准,可以想象此款卡萨园是有多么的完美!

酒庄陈年:一年的500升法国小桶,二年的3000升法国大桶,50个月之后才能出窖售卖
极其浓郁但是非常优雅,可谓矛盾地结合,非常难得!


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