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【专享特价】Planeta, "Frappato", Vittoria DOC 朴奈达酒庄,弗莱帕托红 2015

198.00
运费: ¥0.00~19.00
净含量: 750 ml
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商品详情

活动现场点评:

作为一支高等级的“餐酒”,本身的品质已经远远超过这个名词,仅仅用来配餐甚至略感奢侈。 

Frappato作为西西里的原生种,表达出了极具活力的精气神。杯中20分钟后就有了非常有层次感的香气,展现红樱桃+紫罗兰和香气中后段若隐若现的玫瑰花瓣的味道。

紫罗兰的香气控制的非常好,仅保留了香气中甜美的部分,随后香腔底部的乌梅味浮现眼前。如果嗅闻的气足够长足够缓慢,能有幸完整地体验这一路活泼优雅、变化多端且有些棱角分明的香气结构。

静止时间长了后,紫罗兰会发生变化,开始进入玫瑰花组,非常美丽。尾部有点山楂果和一点咸鲜的味道,最后以甜香料的香气收尾。

入口有非强高的酸度和一点苦度,口中紫罗兰样本非常清晰,小酸果和红李子的味道异常可口,每一次识别香气都能找到紫罗兰+玫瑰的组合,始终支撑着整个风味结构。

余味简单纯净,酒体轻盈适中,虽然总体浓度不高,但是能有非常好的长度。清晰,可口。



参数:

Planeta, "Frappato", Vittoria DOC
朴奈达酒庄,弗莱帕托红 2015

西西里岛,意大利


葡萄品种:  

100%弗拉帕托

酿造工艺:

去梗后经过12天浸渍和回灌,在不锈钢桶中二次发酵6-8天,不锈钢桶中陈年。

酒精度:13%

品酒辞:

宝石红带紫色酒边。典型的玫瑰花香,充满柑橘和红色水果风味。入口优雅,柔和,充满辛香味。

食物搭配:意大利面,芝士汉堡,新鲜奶酪,洋葱蘑菇汤

陈年能力:

可直接饮用,或者窖藏2-3年

酒庄介绍:

朴奈达酒庄是西西里的传奇。虽然朴奈达家族生产经常葡萄酒不到二十年,但是他们在葡萄酒界已得到了很多荣誉。1999年Gambero Rosso授予朴奈达“最佳葡萄酒厂”的奖项。

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