屁侠说

藕粉，真的也是上了蛮多款了，但试到好吃的，还是忍不住要上架，可能就真的是江南基因，拒绝不了。。。这次是鱼戏的，而且是鲜藕粉哦，泡出来是淡淡的粉红色，真是太貌美，口感鲜甜到不行！它们家的桂花糖和秀碗，也非常搭，一起可太有仪式感了！

为了制作优秀的鲜藕粉，鱼戏精选来自北纬30°黄金藕带的大藕，自然生长270天，拥有丰富的膳食纤维、钙铁元素、多酚等！为了让藕粉更新鲜营养，更是在48小时内完成从藕田到藕粉的鲜制过程，天然多酚含量高达140mg/100g，有助于增强免疫力、kang氧化、kang老老、kang炎等，配料表中仅有纯藕粉，0额外添加糖、0色素、0防腐剂、0脂肪，真正做到了健康、安全、纯净。包装也很美貌，灵感源自良渚古陶器，透明圆润的罐身上印有杭州著名的三潭映月石塔，充满了江南韵味，超美貌！

藕粉搭档桂花糖也给大家备上了，用的是杭州满陇桂花，再加大青梅，口感丰富，桂香浓郁，再加上青梅的咸酸，与鱼戏鲜藕粉搭配，不仅美味，更增添了一份老杭州的风味。

而且还特别设计了秀碗用于冲泡藕粉，用景德镇名窑烧制，设计灵感同样源自良渚古陶碗，触感温润如玉，薄透如纸，将中式美学发挥到极致，碗内壁上还标注了鱼戏鲜藕粉的专属配比刻度线，让我们能轻松掌握水量！

藕粉冲泡很是简单。取粉10g放入碗中；再加入20ml冷水化开藕粉，搅拌至无阻塞感；最后，用150ml沸水快速冲入后轻轻搅拌均匀。记得水温要保持在90°以上哦，否则会影响冲泡效果。再撒上桂花糖，或加入一些坚果，就是一顿营养丰富的主食了！藕粉低GI的慢碳特性，对于维持血糖水平是有一定帮助，而且热量好低，减脂期也可以适量吃吃！

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