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★一个法国大叔在中国的“逛吃”日记，翻开书页，即是家和家乡的味道。
在2007年到2019年间，老乔到访中国不下十次，游历各处，赏味各地风味美食。《味觉记忆·中国美食》记录了老乔在34座城市大街小巷遇到的上百种美食。其中鲜有山珍海味、饕餮盛宴，多是家常餐食、地方特色，读者翻开书页，皆是家和家乡的味道。
★融合水墨的手绘创作，散发着烟火气的日常风物。
★超大开本，精装四色，解压治愈高颜值绘本，但有一个缺点：秀可餐，不解谗。不建议睡前阅读。
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