书名：我国食品安全风险监管研究：基于多元共治视角

作者：杜波，李红枫，王逍静

ISBN：9787513669030

出版社：中国经济出版社

出版时间：2022-6

定价：88.00

页码：193

字数：165千字

开本：16开

食品安全问题是全世界共同面对的复杂问题。如何运用相关理论有效指导中国食品安全风险的防控，正确引导政府与社会力量有效互动，提升社会力量的参与度，保障消费者的生命健康安全，规范生产经营者的行为，维护食品市场的秩序等问题是多元共治视域下我国食品安全风险监管研究的主要内容。

本书从监管依据、监管手段、公众参与和社会共治四个方面，对我国食品安全监管现状及相关问题进行探讨并提出建议，是作者基于经济法学理论对我国食品安全监管问题的思考。希望本书能为我国食品安全法制建设及相关问题的解决提供参考。

杜波，华北电力大学人文与社会科学学院教授、硕士生导师。主要研究方向：经济法学、劳动法学。主持完成教育部人文社会科学研究一般项目1项、中国发展研究基金会基础研究项目1项，参与国家社会科学基金项目2项。发表经济法学、劳动法学方向学术论文63篇，其中在CSSCI、核心期刊上发表论文10余篇。出版学术专著3部、主编教材3部。

李红枫，法学博士，华北电力大学人文与社会科学学院副教授、硕士生导师，北京法律谈判研究会常务理事。先后主持国家社会科学基金项目、教育部人文社会科学研究一般项目、国务院国资委软课题等纵向课题8项，主持航天科工集团、国电电力发展股份有限公司委托横向课题4项。发表学术论文30余篇。出版专著2部。

王逍静，河南开封人，华北电力大学2019级法律硕士研究生。研究方向：经济法学。

第一章基本理论：多元主体的食品安全风险治理

第一节多元主体对食品的认识

一、消费者对食品的认识

二、生产经营者对食品的认识

三、法律语境下的食品

四、对与食品相关概念的理解

第二节多元主体对食品安全的认识

一、关于食品安全的界定

二、多元主体对食品安全的理解

第三节食品安全风险及其治理

一、对食品安全风险的再认识

二、食品安全风险治理

第四节食品安全风险监管

一、政府监管的经济法学基础

二、食品安全风险监管的界定

第五节“人人参与、人人负责、人人享有”的食品安全社会

共治

一、新时代中国特色社会主义社会治理

二、食品安全风险社会共治

第六节多元共治的食品安全风险监管

一、多元共治的食品安全风险监管概述

二、多元共治的食品安全风险监管的研究范围

第二章食品安全风险治理的多元主体

第一节经济法主体理论

一、经济法主体的概念

二、经济法主体的“二元结构”说与“三元结构”说

三、识别主体的依据

第二节食品安全风险治理主体

一、确定食品安全风险治理主体的依据

二、食品安全风险监管主体与食品安全风险社会共治主体

三、食品安全风险治理主体的权利与义务

第三节食品安全风险协作治理多元主体与多中心治理主体

一、食品安全风险协作治理主体

二、日本食品安全风险监管多中心治理模式

第四节我国食品安全风险监管多元主体之间的关系

一、食品安全风险监管主体与共治主体的关系

二、识别多元主体协作的规则第三章监管依据：食品安全风险监管的法律与政策、

原则第一节食品安全风险监管的法律与政策

一、食品安全相关政策法规

二、食品安全风险监管法律制度

第二节多元共治食品安全风险监管原则

一、综合原则

二、与国家经济发展战略目标一致的原则

三、“以人为本”的原则

四、体现“共赢”思维的原则

五、符合客观规律的原则

六、“审慎监管”的原则

第四章监管手段：“惩罚”与“引导”

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