宝玛知己干红1855三级庄副牌 2011 

Chateau Palmer Alter Ego Margaux 2011

酒精度：13.5%vol 类型：干型 Wine Enthusiast ：91

宝玛酒庄的风格自成一派。在由酒庄葡萄酒组成的红色主线背后，

是由其自身价值、既定理念和整个葡萄酒小社会共同描绘出的背景画面。

个中乾坤是如此奇妙、感性、亲切，情在酒之中，意在酒之外……

宝玛酒庄的自然环境。

66公顷砂砾地和草场绵延在玛歌镇的腹地，默默注视着加龙河的流淌。坐拥时令性微气候的天时和数世纪丰厚历史积淀的地利，

这里的葡萄园是酒庄人目光的焦点。

一片土地，三种葡萄：宝玛风貌尽收于此。

这是一片具有多重价值的热土。走近宝玛，走近它承载的厚重历史，敬意油然而生：对它的土地、葡萄园，当然也对它孕育的美酒佳酿。这是几个世纪以来秉承一贯的感性理念，专注葡萄种植和葡萄酒酿造的成果。一种与众不同的风格。一座不容忽视的业界丰碑。

        立足每一段奋斗的终点，也是新进程中必经的起点，我们继往开来，生生不息。如果说新产品不是自我发掘的终点，那就应是昨日琼浆与今日佳酿的双重展现，是其过去和现在的天然风格的展现。它是有效的自由发挥的成果，同时在葡萄酒、致力于葡萄种植和葡萄酒酿造的工作者、以及葡萄酒生产环境等各个方面，激发我们不断的反思和永无止境的锐意创新……

宝玛酒庄的历史。

热情贯穿了酒庄的过去和现在，一路走来从未间断。

这份热情激励着一代代酒庄的主人：

Palmer少将、Pereire兄弟以及今天的Mähler-Besse家族和 Sichel家族。

这些形象定格在酒庄的影像长廊中……

  Charles Palmer 一 个姓氏，一段铸就的传奇。在1814年，Palmer中校成为人们口中的谈资。他的军中战绩和他的情场战绩一样为人们所津津乐道，这位未来的英国少将、王储近臣一时风头无两。此间de Gascq家族的遗孀，Marie Brunet de Ferrière夫人就拜倒在了他的盛名之下。在前往巴黎的路途中，这位年轻的孀妇把她刚刚继承到的这处梅多克地区的葡萄酒产业在短短一天的时间内就出售给了坐在她身旁的这位年轻军官。这是一次意外的收获。这位巴斯（Bath）啤酒批发商的儿子，在没有进行任何参观考察的情况下就成为了这座自18世纪以来就以其卓越的葡萄酒品质而著称的de Gascq家族酒庄的主人。在接下来的近30年时间里，这位绅士一直致力于推进酒庄的发展壮大、现代化进程以及赋予它一种超越时空的风范。自此，一个响亮的名字诞生了：宝玛酒庄。

Pereire兄弟 一 个帝国。在19世纪中叶的巴黎，Pereire家族的两兄弟 Émile 和Isaac 涉猎广泛，无所不能。铁路、房地产、银行……当时的尖端工业几乎成了他们的商业标签。但这些还不够。这两名在波尔多长大的移民者的儿子梦想着在他们心之所系的土地上一展宏图。两兄弟都渴望拥有宝玛酒庄。在1853年，他们终于如愿以偿成为了这里的主人。他们围绕着新酒庄复兴的思路对酒庄进行了修建。首当其冲的是这里的葡萄园，在短短一年的时间里这一区域的所有基础建设均告竣工。

同时兴建的还有不远处的附属建筑群：酒庄工匠村。一个工作和消遣都围绕着葡萄酒展开的村落就此成形。在19世纪末，甚至第一次世界大战期间，这里的葡萄园都未遭遇葡萄白粉病、根瘤蚜虫害或霜霉病的大规模肆虐侵害。宝玛酒庄的美名在几个世纪以来都被广为传颂……

酒庄的今天，举世推崇 自1938年以来，宝玛酒庄在优秀的波尔多顶级庄中独树一帜。在不到一个世纪的时间里，酒庄先是经历了四朝共治，继而在其中的两个庄主家族的引领下逐渐打开了国际知名度。一方面，祖籍荷兰的Mähler-Besse家族在纺织品贸易和葡萄酒销售领域扬名立万；另一方面，Sichel家族专注于在英国、法国和德国从事顶级葡萄酒的销售。这两大家族的后代通力合作，在战后重建了葡萄园，并迎来了多款堪称酒庄标签的品质卓越的年份葡萄酒，其中1961年份酒尤为富有传奇色彩。此后他们将宝玛酒庄的管理工作交给托马斯·杜罗（Thomas Duroux）先生负责，在对所处环境更加注重、更加富有责任感的思想指导下，宝玛酒庄继续长足发展。王者之风，源自大自然的加冕。

风土的复杂性 及全体同仁对平衡、悠长、丝滑等葡萄酒品质的追求与倾听。 宝玛酒庄的特色标志正在于此。

宝玛&宝玛知己

   宝玛酒庄的葡萄酒，秉承一如既往的理念，以其丰富的酒语诠释着这片风土深厚的底蕴，谱写出一曲奉献给宝玛酒庄天然风土和历史传承的颂歌，在岁月中低吟浅唱。不着于力、不羁于心，却尽显精致优雅。

       随着酒龄的增长，作为顶级佳酿的宝玛酒庄葡萄酒愈发显得内涵丰富。

  随心而至，随性而生。人们对美味的渴望有时就是如此突如其来又迫不及待。怀着满足这种需求的愿望，秉承酒庄一贯的理念，宝玛酒庄为它的风土发掘出了一种不同于以往的表达方式。

       自1998年开始，我们推出了一套葡萄甄选和葡萄酒调配的新方案——一款别样风格的葡萄酒诞生了：它柔顺圆润、富含清新浓郁又爽脆多汁的水果的清香……在陈酿期结束之际，该酒即已展现出其天然风土的特质。

50年过去了。自半个世纪前那款传奇的1961年份酒以来，这款葡萄酒亦以其极低的产量载入史册。冰雹后再加上过于炎热高温的6月，结果如何？超出预期想象的高浓缩度令我们预测这款葡萄酒具有卓越超凡的陈藏潜力……

酒款介绍：

关键词：强劲雄浑有力卓越的陈年潜力浓缩低产量

2011年将是我们记忆中二十一世纪伊始年份中早熟的一年。这一年的植物生长期始一个特别温暖干燥的春季。如此不同寻常的气候首先就导致了葡萄萌芽期的提早。第一批葡萄花出现在5月10日，比常规年份提早了近三周。无降雨的天气令葡萄园缺水的压力提前到来，部分老藤梅洛葡萄种植地块甚至出现了落花的现象。6月4日，葡萄果实刚已经成型，一场突如其来的雷雨冰雹袭击了我们的葡萄田，导致严重影响了该年葡萄的预计产量。尽管如此，伴随而来的雨水却又为葡萄补充了水分，支撑其度过接踵而至、持续到7月14日的另一段干旱期。6月26日与27日是2011年里最热的两天，玛歌产区阴凉处的温度曾一度飙升至38.8摄氏度。此刻，处于成长脆弱阶段的幼小葡萄果粒遭受着酷热的考验。其中一些幼果被日晒灼伤，最终将会脱落。这一“由日晒引起的干缩”现象令2011年份产量再度降低。经历了这样一个极端的六月，终于在七月中旬出现了降雨，气温也随之而降低。如果说度假的人们因此而抱怨连天的话，葡萄园内则是另一派欢呼雀跃的景象。葡萄植株恢复了元气。此时的降雨对葡萄自然生长极为有益，葡萄在很好的气候条件下完成生长成熟初期。八月底，重现的阳光忠实地守护了整个的采摘期。九月七日葡萄采摘开始，首先是采摘成熟最早的梅洛葡萄，直至九月二十九日，以小味尔多和赤霞珠葡萄的采摘告终。葡萄的果皮极为厚实，这是天气状况与低产量综合影响的结果，我们据此可预见其多酚潜在含量极高。紧随在2009和2010两个拥有异于寻常的绝佳平衡度的年份之后，2011年份酒重归于传统结构，其酒精度低于 13.5％。然而，明快的酸度和极浓郁精准的单宁确保了该年份酒的陈年能力。

 葡萄品种：梅洛 : 48 % 赤霞珠 : 37 % 小维多: 15 %

采摘日期：自2011年09月07日至 09月29日

陈年潜力：2020 - 2028年