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中华老字号上海玉佛寺净素月饼“网红兔子”礼盒装

98.00
运费: ¥12.00~25.00
库存: 110 件
规格:
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商品详情

又到一年月饼季,店家为您准备了佛家月饼,传统工艺制作,纯素月饼,并由寺院大和尚亲自加持祈福。自家品尝或走亲访友均是一款不同寻常的中秋礼物!赶快下单,让这个中秋不凡起来!

(友情提示:广式月饼饼皮含有微量鸡蛋清)

2017年,玉佛禅寺月饼线上首发,在家即可请购。除传统的品类外,今年增加了一款“网红”月饼,这款月饼十分的傲娇,因为仅供线上请购!

传统品类中,广式和苏式通常是分开的,本款网红月饼则把两种口味相结合,造型十分可爱。而且也是唯一一款有小白相伴的月饼哦~

四只新创广式:百果、抹茶、紫薯、椰蓉

四只传统苏式:芝麻、五仁、苔条、金桔

还赠送大和尚手书墨宝“天心月圆”明信片


产品信息:

生产许可证编号: SC12431010700130

产品标准号:GB/T19855

厂名:上海玉佛禅寺素食品有限

配料表:小麦粉、植物油、瓜子仁、椰果、紫薯、抹茶红豆

储藏方法:请置于阴凉干燥处

保质期:90天

食品添加剂:碳酸钠、胭脂红

是否为有机食品:否

品牌:JADE BUDDHA TEMPLE/玉佛寺

系列:苏广组合

包装方式:餐饮制售

产地:中国上海

生产日期: 2016年08月17日 至 2017年08月17日

玉佛寺净素月饼历史悠久 闻名中外 

上海玉佛禅寺是全国汉传佛教的重点寺院,也是上海标志性的人文景观,香火兴旺,游人如织。它不仅从佛教道教和旅游景点来说是名扬中外的,而且其所属的素食品有限公司制作的净素月饼也是历史悠久、工艺精细、质量优异、口味独特,在上海的月饼市场和海内外都享有相当的声誉。

玉佛寺净素月饼开始是玉佛寺素斋的附属点心,最初出现在解放前的素食宴席上。以后由于受到佛教信徒的好评和欢迎,才逐步从素食宴席上脱颖而出,成为了上海月饼市场崭露头角的一员。但真正形成批量生产的,还是在上个世纪的八十年代初,距今已有三十多年的历史。

玉佛寺净素月饼2017年获得“中国名饼”称号

三十多年来,玉佛寺净素月饼傲立于上海月饼市场,声誉经久不衰,产销逐年上升,其成功的经验在于:以诚信对顾客,以质量得人心。近年来,受到了政府技术质量监督部门和食品卫生监督部门的一致好评。在近几年的“上海市月饼产销三十强”的评比中,玉佛寺净素月饼在强手如林、竞争激烈的上海月饼市场中被评为第十八、第十九强,在上海市食品协会组织的“上海市月饼名、特、优、评比活动”中,玉佛寺净素月饼屡屡得奖,被称为“质量信得过产品”。坚持不懈的努力,玉佛寺净素月饼在2017中国月饼文化节中获得“中国名饼”的称号。

首炉月饼先供佛菩萨

玉佛寺作为宗教活动场所,其文化传承基本上是传统的。玉佛寺净素月饼的消费者当中有很大部分的群体是佛教信徒,所以在生产制作,有些仪式和做法还是按照传统的规矩去做。每年第一炉的月饼总要放到佛菩萨的面前去上供,以表示虔诚之心,同时也警示员工不能做对不起信徒大众的事。

纯手工制作 传统古法工艺

上海玉佛禅寺净素月饼坚持传统的手工制作,从选料、捏馅、制酥,到包馅、成型、焙烤,玉佛禅寺净素月饼的每一道制作工序都严格把关,倾注心力,遵循“诚信为本、质量第一”的信念,在保证每一只月饼实实在在的同时,也让消费者吃得放心、健康。

玉佛寺净素月饼“三高”人群也可食用

作为净素月饼,玉佛禅寺月饼不用黄油起酥,不喷酒吊香,确保月饼散发食材烘烤后自身自然香味。同时为满足现代人健康饮食和口味的需要,不断改进配方,制作月饼均采用低胆固醇的植物起酥油,降低了糖分和油脂的配比,以达到“酥脆不硬,入口要香”的口感,“三高”人群也可以食用。

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