(160g标准大号)爆狸 闽南香骨鸡腿 160g*15个/包 不辣 同婆婆/张国强/客必隆香骨鸡腿
¥55.00 - 535.00
运费: | ¥ 1.98 |
库存: | 994 件 |
商品详情
大批量制作方法:
1、鸡腿解冻后,160度-170度油温,裹粉油炸3-4分钟,捞起放置保温箱20分钟以上(过程中鸡肉会慢慢熟透),静置备用;
2、出餐时,用剪刀或者刀,沿着鸡腿脚踝处(小头),两侧切2刀,在切开的肉上在分别剪1刀(不可切断剪短),然后下锅油炸2分钟(160-170度油温),即可!
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