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经典红丝绒-提前一天预定

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商品详情

  • 唇齿飨宴



如果说盛极一时的马卡龙的优雅是其俘获人心的原因,那么红丝绒蛋糕则是回归食物的本质,在味觉上带给食客唯美的体验。与其它蛋糕不同,红丝绒蛋糕饼胚的密度非常低,疏松的口感一如天鹅绒一般丝滑细腻,加之红色的外观,因此被称之为红丝绒蛋糕。如今,这款在国外久负盛名的甜点,也如火如荼地席卷中国。


  • 风靡欧洲

历史要追溯到1972年,红丝绒蛋糕还真是有宫廷血统的呢。英国的玛丽皇后(电影《绝代艳后》的原型)就是无可救药的甜点迷,即使在她这样奢靡又挑剔的人眼中,红丝绒蛋糕仍是无可替代的甜点。当年位于纽约城的第五大道华尔道夫酒店,也是以最正宗的红丝绒蛋糕著称,配方号称千金不卖。


我有着漂亮的那一抹红,不像戚风那么绵软,又比麦芬蛋糕更细致,芬芳扎实而有质感,少女般带点酸甜,层层叠叠的奶酪又非常丝滑。

那么高冷尊贵的我,体内都是贵族的血统,安佳乳脂奶是我的高贵血脉,天然红曲粉为我着上了性感的外衣,看到我,是不是想起了百老汇歌者?倾听,歌声里面都是故事!


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