波尔多广场艏发！酒庄直出适饮老年份！戴福诺酒庄阿玛罗尼红葡萄酒Dal Forno Amarone della Valpolicella 2008【新派阿玛罗尼之王】
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商品详情
Dal Forno Amarone della Valpolicella 2008
戴福诺酒庄阿玛罗尼红葡萄酒
VS98、JS97高分年份，Dal Forno波尔多广场艏发年份，适饮超级老年份；
意大利酔伟大膜拜酒，苏富比拍卖会十大酔贵意酒及史上酔贵阿玛罗尼，2015年份曾获JS100满分及年度百大第8名；
人工手采严筛风干3个月，新桶持续发酵18个月+桶陈24个月后转入窖藏，陈年约6年后上市，平均10株葡萄方酿1瓶！
得益于酒庄的窖藏条件，2008年陈年近15年状态愈发完美，WS到港均价￥2918，酒庄直出低至8折，稀罕配额仅59支！
大Q与Dal Forno，二者皆为坚定的「重质不重量」的信徒。深究原因，或许正是因为Dal Forno是大Q的得意门徒，早期22岁时便拜入Giuseppe老先生麾下学习。
Giuseppe亦师亦友，宛若人生灯塔引领着Romano的酿酒人生。也正是这时，Romano将通过种植酿造追求偏执狂般的无敌品质当做一生的酿酒哲学。以至于后来自立门户，仍将“完美”二者深耕于心，梦寐着酿出一款数十年后依旧让身后人可享自然之赐的瑰宝。
Dal Forno自1983年方开始酿酒，仅凭18年藤便酿出举世闻名酔昂贵的阿玛罗尼，品质之卓越历史早有公论，方能让其与王者Quintarelli 20年间并驾齐驱。
2012年Giuseppe老先生驾鹤西游，原本“双星璀璨”的Dal Forno似乎只剩一枝独秀，不可撼动的酿酒实力也令其成为当下阿玛罗尼惟一的王，也被Decanter将其评为「全意大利五大名庄之一」。
“引人注目的年份，注入少量空气后，单宁逐渐软化，释放出复杂浓郁的浆果风味。苦乐参半的巧克力、丁香、紫罗兰、李子和黑莓果酱在令人惊叹、魅力无限的酒液中覆盖每一寸味蕾，毫不费力便捕获当年所有的酔佳品质，Dal Forno一如既往的伟大阿玛罗尼。”
“精致的玫瑰花瓣、黑莓、焦糖核桃和淡淡海盐的曼妙香气，酒体饱满，单宁细腻丝滑，口感温暖而诱人，伴随着干果、黑莓、黑橄榄和新鲜碎石块的香气，美妙的阿玛罗尼。”
“2014年初发布的2008年份阿玛罗尼（葡萄均来自Monte Lodoletta），深邃迷人幽暗色泽宛如不可穿透的午夜，缓慢打开。独特的芳香与复杂感，黑莓糖浆、蜜饯李子到烟草、黑胡椒及浸湿沥青的香气。2007年没有酿造Amarone，所以2008年份的到来等待漫长。虽然与2006皆为凉爽年份，口感上却更加柔滑美味，有望优雅、稳定且漫长地演绎出酔佳风味。”
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