【产品名称】野生小白虾皮（淡盐干品）

【出品产地】山东省荣成市龙须岛

【包装规格】净重200克/瓶

【安全水准】小白虾学名中国毛虾，中国沿海多地均有出产，胶东半岛是其中的重要产地，野生海捕，无人工养殖；新鲜捕捞的小白虾，经过清洗、熟化、低温烘干、剔除杂质，即完成加工；无任何人工添加成分，盐度为自然盐度，淡盐干品。

【营养价值】小白虾非食肉虾类，但晒制的虾皮含有极为丰富的钙、磷、铁等，蛋白质含量接近40%，是实惠的大众海鲜干品。

【保存方法】密封防止受潮，务必冷冻保存，保质期10个月；不可冷藏或常温存放。

小白虾，正式名称叫中国毛虾。中国近海一共有6种毛虾，其中中国毛虾的产量最大，分布最北，黄海渤海均有大量出产。

这海上仙境一般的地方，就是 山东省威海市下辖荣成市龙须岛。

胶东半岛全域地图，最东端的那个红色标记，就是龙须岛，成山头。

龙须岛位于山东省威海市荣成，也是胶东半岛最东端，三面环海，海岸线50公里，是驰名中外的"中国好望角"。天尽头所在地，是祖国海岸线上最早见到日出的地方。

龙须岛年平均气温为12.4摄氏度，属典型温带海洋性气候，境内有成山头国家级名胜风景区，建有占地3800亩的放养式野生动物自然保护区。

每年9月1日，禁渔期结束后开海，正是野生小白虾的秋季捕捞期。新捕上岸的小白虾，鲜气扑鼻。小白虾肉少，没有比晒成虾皮后食用更合适的了。

清洗熟化，低温烘干后的小白虾皮，剔除捕捞时夹带的小鱼或海藻，干干净净，装瓶密封。

自然盐度，可以直接食用

非常鲜美

也可以用做提鲜品拌凉菜使用；或者煲汤时加入少量鲜度倍增；甚至可以和其它食材一起调制馅料做包子或者饺子，用虾皮炒鸡蛋也是一道美味佳肴。

清晨，为家人做一碗虾皮鸡蛋羹，既营养又美味。