杜扎克酒庄 (Chateau Dauzac) 坐落在波尔多的优质子产区玛歌 (Margaux) ，在1855年分级中被评为五级庄。

杜扎克酒庄的葡萄园中有49公顷位于玛歌产区，其余4公顷葡萄园位于上梅多克 (Haut-Medoc) 产区。葡萄园位于吉伦特 (Gironde) 河口附近，河流对葡萄园微气候的调节作用明显，风土条件优越。此外，葡萄园周围还分布着120公顷的草地和森林，有助于保护葡萄园免受强烈海风的侵袭。园内种植着70%的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)和30%的梅洛 (Merlot)，葡萄树的平均树龄为35-40年。杜扎克酒庄使用人工进行葡萄采摘，采摘后的葡萄还要经过两次严格挑选才能进入酿造环节。来自不同地块的葡萄会分开进行为期8天左右的冷浸渍，之后进入控温发酵罐中进行酒精发酵