关于收货：

1、生鲜签收需要及时性，发货后请留意物流信息及时签收

2、派件后需2小时内及时签收并取出放入冰箱冷冻保存。如有问题签收后6小时内及时联系客服核实处理，超过6小时不予处理

 3、泡沫箱和冰袋保鲜发货，可使产品处于相当于冰箱冷藏环境中，3天内不会影响品质。由于天气温度不同，到货会出现不同程度的软化，冰袋融化的情况，属于正常现象，不影响食用品质。到货及时冷冻保存，介意还请慎拍。

温馨提示：

1.生鲜一旦发出，因为客户原因无法收取或者拒收一律不予赔付

2.生鲜因轻微磕碰或者口感/品相/颜色问题不影响食用的不予赔付

3.体态大，体态小，不在理赔范围

4.收货方修改地址损坏：产品一经发出，原则上不可修改收货地址，若客户强烈要求修改收货地址，产生的物流及其余费用差额由客户承担

清远鸡规格及重量：

规格一：148日清远鸡：1200克-1350克/只

规格二：238日清远鸡：900克-1050克/只

规格三：148日+188日清远鸡：1200克-1350克/只+1200克-1350克/只

规格四：148日+238日清远鸡：1200克-1350克/只+900克-1050克/只

清远鸡，中国十大名鸡之首

被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一

国家地理标志保护产品

在品种、养殖范围、产地自然环境

饲养技术管理以及产品质量等方面

按DB4418/T016-2020标准生产

并符合GB2707等食品an全标准要求的

才能贴上“地标光环”

清远鸡之所以风味独特

除了得益于品种遗传

更主要的是在山清水秀的北江沿岸

优异的自然环境中培育而成

清远常年气候温和、雨量充沛

并且当地士壤和河水含满满有机质

和钙、钾、镁等多种微量元素

微量元素为清远鸡生长提供良好的条件

养殖场地7年自然净化，不打药，不种植

避免土地和农药残留污染

严格控制了清远鸡的养殖环境

确保鸡在自然清洁的环境中成长

鸡舍作为食品an全体系的一部分

确保有足够大的空间

并目科学合理的规划每一个鸡舍

每当一个鸡舍的鸡出窝之后

鸡舍都会净化15-20天

确保养殖场的健康养殖

养殖场地被评为广东省畜离养殖标准化示范场!

清远鸡喝山涧泉水

吃高蛋白昆虫和农家有机稻谷

科学搭配的中草药颗粒饲料

自然生长的清远鸡

肉质结实细嫩

味道鲜美中带点甜

脂肪含量少

几个方面区分真正的清远鸡：

产地:

清远鸡是广东省清远市的本地特色鸡种

因此产自清远市及周边地区的鸡很可能是真正的清远鸡

外形:

清远鸡体型小巧，外形短圆，头小颈短

身体丰满紧凑，肉质鲜美

其颜色为黄褐色，羽毛质地柔软，表面光泽度高

味道:

清远鸡的肉质细嫩、鲜美

浓郁的鸡香味和略带甜味的口感

养殖方式:

真正的清远鸡通常采用传统养殖方式

即放养于山地或自然生态环境下

自然采食，以杂粮和草本植物为主食

因此其肉质自然、没有添加剂，对人体健康有益

在发出之前

都是根据订单现宰

每个细节都仔细把控

处理鸡毛、过冷水层层把关

血要放干净才能避免淤青导致的肉质不好

处理鸡毛和鸡肉时也要干干净净

透出光亮才算合格

然后经过冷水降温，不用担心变质

虽然过程繁杂辛苦

但正因为这些细节

是决定品质的关健

严格的检验和筛选

确保每只鸡都是健康的

无药残和化学物质

确保"零添jia"是一直坚守的标准

清远鸡独特的香甜味

无论是蒸、煮、炖、炒、烧、焖、焗

均可成为上等菜肴

不失其皮爽，肉嫩，汤鲜特色

被厨师称为文武鸡

与普通肉鸡相比

清远鸡微量元素硒含量是普通肉鸡的1.8倍以上

OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂比普通肉鸡含量更高

138天谷物饲养鸡，更适合烹调做菜

食谱推荐

白切鸡

材料：鸡、姜、小葱、蒜、生抽、白糖、醋、盐、鸡精

1.鸡洗净后剁成两半

2.半锅水烧开后，用手捏住鸡头，将鸡身放入开水中浸烫，每隔几秒钟将鸡提出，这个过程反复几次，可以让鸡表面定型也可以保持鸡肉鲜嫩;

3.姜切片，小葱挽成结，同鸡都放入水里煮，大火烧开后改中小火煮15分钟后关火焖10分钟

4.将葱、姜、蒜切细。准备一盆凉开水备用;

5.锅里倒入适量油烧热，倒入葱、姜、蒜碗里;

6.倒入生抽、白糖、醋，调入盐和鸡精制成蘸料;

7.鸡捞出，放入冷开水中降温，保持肉质鲜嫩;

8.鸡沥干水分，剁块后装盘即可。

人参鸡汤

材料：清远鸡半只，人参一根，枸杞少许，黄芪6片，去核红枣少许

1.把鸡焯水一下，冷水下锅，放料酒和姜片煮10分钟

2.捞出洗干净，药材用清水冲洗一下，根鸡肉一起放进锅里

3.炖3小时，就可以喝了

发货包装：真空包装的鸡+冰袋+食谱+泡沫箱

如何唤醒清远鸡:

方法一

1.准备40℃温水，水量是鸡体积的2倍最佳

2.拆袋浸泡20-25分钟

3.用架子或筛子沥干(风干)20-25分钟

方法二

1.用盘装满自来水，放在水龙头下，开小水

2.拆袋浸泡20-25分钟

3.用架子或筛子沥干(风干)20-25分钟