到货后，务必冷冻保存！生产日期最新
常见Q&A：

1. 肉末炸酱是老手艺调制的炸酱，用来吃炸酱面。

2. 一袋200g，两个人吃差不多。

3. 运输过程，面条冷冻较脆，易出现轻微破碎情况，不影响食用。介意慎拍。
   

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我吃到“权氏福山大面”的时候，老板特意给我做了四碗面：炝锅面、打卤面、炸酱面、油泼面，外加一只他做的“烧小鸡”（同样是非遗老手艺）。

炝锅面（中国十大名面的山东唯一代表）

打卤面（卤汁透亮爽滑）

炸酱面（酱是由权福健古法大坛酱制）

油泼面（宽面辣口味）

都把我好吃得不行不行了……面条，爽滑、筋道的那个口感，太让人忍不住夸赞了，也忍不住多吃一碗面。

权氏福山大面，是一代代传承下来的手工制作技艺，2013年被山东省政府评为“省级非物质文化遗产”。

创始人权福健，是我们烟台人公认的民间高手，历年来凭借一手“做面”的技艺，获奖无数。

“中国十大名面”之“山东炝锅面”，代表就是“权氏”。

韩国炸酱面寻根之旅，寻到的就是烟台福山。并邀请权福健参加“中韩给力炸酱面”大赛，客场拿到大赛亚军。

听说，北京炸酱面的寻根之旅，也是寻到了烟台福山。CCTV2/4/7等频道多次造访，采访权福健。

福山大面的技艺，讲究天然无添加，仅用盐和碱来调整面的筋骨。所用原料系本地优质小麦磨成的面粉，于阴凉通风处存放三个月后待用，存放的过程中面粉会自然产生物理变化，从而使面条既劲道又有韧性。

面条，要经过洗麦、晾麦、磨粉、存放、和面、醒面、五搋、六醒、溜条、走条、成条、燎条、煮面、盛面等22道工序。

我说要把他的手艺介绍给我们的会员，他说，面条冷冻保存三个月。