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日本柚子 (Yuzu) 是标志性的日本水果,在拉面、饮料、调味品中都会见到,在居酒屋中,日本柚子总是带气泡的,格外夏日的风味,酸甜清爽。冷藏空运了日本产的柚子汁,与同样来自日本的山椒一同加至苹果酿造的西打中共同发酵。日本柚子的酸甜、紫苏与山椒的香气、海盐的咸鲜味,捏出了那年夏天、宁静的海。
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日本柚子 (Yuzu) 是标志性的日本水果,在拉面、饮料、调味品中都会见到,在居酒屋中,日本柚子总是带气泡的,格外夏日的风味,酸甜清爽。冷藏空运了日本产的柚子汁,与同样来自日本的山椒一同加至苹果酿造的西打中共同发酵。日本柚子的酸甜、紫苏与山椒的香气、海盐的咸鲜味,捏出了那年夏天、宁静的海。
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