Doking双皮奶白而滑，香气浓郁，奶味浓，蛋味够，入口香滑，口感细腻，味道甜美，水质越好，润滑的感觉越好，冲泡后冷却凝结时间越短，口感与色泽也越佳。

使用时可以按加各种豆类（红豆、绿豆、八宝豆等）、各种果酱或鲜果、珍珠粉圆或椰果、水晶等。

使用方法：

【调料比例】双皮奶粉（1）：果糖（0.5）：水（10）

1.双皮奶粉与果糖1:0.5比例搅拌均匀后备用；

2.将双皮奶粉与果糖的混合物倒入10份水中，边煮边搅拌，煮沸后持续3-5分钟；

3.然后过滤倒入容器中，冷却温度在60℃以上时搅拌均匀1次，冷却至凝固即可食用；

4.或冷却后放入冰箱中冷藏备用

凝结后置于冰箱，请加盖保鲜膜，避免渗入异味，成品可保存7天。