商品详情
【品名】生态红枸杞
【净含量】250g
【价格】59元
【产地】青海省格尔木市河东农场
【生产者】环保青年宁佐梅和家人们
【储存方法】冰箱冷藏
【温馨提示】
1. 枸杞为户外晾晒,西北风大,枸杞表面难免有泥沙,食用前请浸泡清洗。
2. 枸杞糖分高,气温上升会回软粘结成块、变黑,请务必冰箱冷藏。
购买须知:
1、默认快递公司为申通或邮政或者百世快递
2、一般隔日发一次货(2天发一次货)
为了自身和环境的可持续发展,从2015年开始,宁佐梅和家人摒弃化学肥料和农药,采用更加环境友好的农家肥(菜籽渣)和环保酵素,植物源农药(印楝素、苦参碱等)和矿物源农药(矿物油),不使用除草剂,人工除草,不使用任何增色剂,自然光晾晒,不用硫磺熏蒸,不用亚硫酸钠浸泡,所以颜色没有那么艳丽。
味道清甜,回味无穷。适量食用,滋补保健,生嚼,有吃葡萄干的感觉。
宁佐梅自述:
自己开始生态种植的尝试以后,才知道,要付出的不仅仅是较高的物质成本,还有精神成本,总担心用的肥料用的药究竟是不是环境友好的,担心用这种方式种出来的产品不漂亮,被人嫌弃。所以,你的购买,就是对我们的支持,就是给我们信心。
一盘生态红枸杞。可以放心的像嚼葡萄干一样来吃。
下面先慢慢看看这生态红枸杞的主要生长和生产过程。
高原的春天来得晚,到了5月份,枸杞才大面积发芽。而在这之前,枸杞已经经过剪枝。
3月枸杞会被剪一次枝,剪去多余的枝条,促进生成结果枝。
可是枸杞很喜欢发新芽,所以从4月到6月,每天必做的工作就是去抹芽,并且不断去除徒长枝,好让有限的水份和养料养出更好的枸杞。
5月份,枸杞长得旺盛。
为了营造更丰富的农田环境,间种了一些小麦等作物,这有利于让土壤更松软,也能对病虫害有些平衡作用。
枸杞园也不像一般种植那样,使用除草剂将草全部除尽,而是人工除草,并适当地留下一些草,来保持土壤的湿润和松软。
六月底开始,枸杞开始开花,有时候开一串,有时候开一朵。
叶子上的疙瘩是一种虫害,我们用生态种植的方法根本防不住。
这会儿还不明显,到7月爆发的时候,像灾难一样,让我和家人都以为结不了果了。
7月初,一些绿色的枸杞已经挂上枝头,这个时候的枸杞很硬,看上去也挺小的。
7月中旬开始,枸杞开始由绿转红。
因为前期的病虫害严重,植物源、矿物源的农药效果并不大,导致后面结的果也比较稀疏,但是也有好处,就是颗粒比较大。
不过好在终于是结果了,我和家人们一度绝望的以为今年一点收成都没有了……枸杞树真是厉害啊。
不过,我家枸杞的产量只有别人家的六分之一。
枸杞的结果枝很柔软,枸杞结的多了,就一条条垂下来。枸杞鲜果摸上去有点像葡萄,不过好像要更软一些,充满了水分,表面光亮,是因为有一层蜡质,帮助它保水。
当枸杞红透的时候,就可以采摘了。采摘枸杞只能人工,我们认为带果柄能够帮助枸杞保留糖分,并且不会产生创口,沾灰尘,所以,我们只能一颗一颗带果柄地摘。
这一篮子是15斤,需要我(好久没有干农活的脑力劳动者)花上一个下午的时间采摘。大约4斤鲜果能最终产生1斤干果,所以这一篮子最终只能产生三斤多红枸杞干。
户外晾晒。太阳好的话,大概一周可以晒干收起来,太阳不好就更长一些。最怕遇到下雨天,需要用不透水的塑料膜盖起来,还很容易让枸杞发霉。
今年8月底雨多,也影响了最终的产量,开着辛辛苦苦采摘来的枸杞,最后因为下雨而晒不干,发霉,心里真的很疼
户外晾晒。不用硫磺熏蒸,不用亚硫酸钠浸泡,所以颜色没有那么艳丽。
而是用食用碱水浸泡约30秒,去除枸杞表面的蜡质,才能让水分蒸发出来,否则会晒黑。
瓶装,为了让让大家更好的储存,也为了更美观。
最开始用牛皮纸袋,后来发现,经过漫长的快递之旅后,袋子变形,很不好看,还有袋子破了,漏出来的,所以尽管增加了成本,但还是用瓶装啦!
标签简约朴素,保证自己吃,送人都拿的出手。
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