2025年新『洪湖老莲子』清香饱满,粉糯绵密,无硫熏、不漂白!自然成熟,物理脱壳,免浸泡、易炖煮!
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商品详情
精品款和活动款区别:
精品莲子个头稍大,饱满度更好;活动款莲子个头小一点,有的饱满度不是那么高;两者口感相同,一样的粉糯,不需要泡,直接明火煮。
【产品规格】洪湖白莲子1斤装(脱壳去芯磨皮老莲子),洪湖红莲子1斤装(脱壳去芯带皮老莲子);红莲子不易被煮烂,白莲子煮熟后呈软烂状态。
【产品产地】湖北 洪湖
【发货时间】下单后48-72小时内发货
【物流详情】邮政快递,新疆、西藏不发货,黑龙江、吉林、青海、宁夏+10元,其余地区包邮包售后。
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天云地水,文汇武积,这里是荷塘连绵万顷的洪湖。
圣洁美丽的荷花,不止是风景,更为我们孕育了原生态的洪湖老莲子!

经典的洪湖老莲子,分为红莲子与白莲子。
红莲子是脱壳去芯的干莲子,白莲子比红莲子多了一道磨皮的工序,所以更容易煮得酥烂。

洪湖土壤肥沃、水质优良,莲子的人工种植已有2000多年历史。2011年,洪湖莲子正式被认定为国家地理标志农产品。

洪湖莲子,颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。
它是苦夏时节的解暑良品,秋季滋补的好帮手~

吃惯了皱皱巴巴的普通8成熟莲子,是时候尝尝咱们这个圆滚滚的真正老莲子啦!
它外壳坚硬、看起来黑乎乎的,又叫“铁莲”。

莲蓬都是自然达到10成全熟才采摘,莲子自然变老、变干,生长期长,营养更全面。

“春来水碧促荷苏,一道朝阳波上铺。几处沙洲轻雾起,野凫飞处是洪湖。”
原生态的种植,让湖景变成了好农品生长的良田。

我们加工铁莲子是用传统工艺,全程物理去皮、不碰水。绿色健康无添加,每一道工序看得见。
拒绝硫磺漂白,拒绝化学剂泡水!


挑选莲子并非越白越好,那种基本上是劣质的漂白莲子。
真正的好莲子,色泽应是略微发黄的自然粉白,闻起来有淡淡的莲子清香~

相比嫩莲,老莲子颗粒更加饱满圆润、大小均匀,口感也更加粉糯。
老莲子不用浸泡,直接炖煮即可,自带一丝回甘。


因为密度大,煮熟后,洪湖老莲子几乎能膨胀到原来的2倍大,粉糯酥烂,绵而不化,口感厚实。

俗话说,养身当养心,养心选莲子。
营养丰富的老莲子,无论是熬糖水、煲汤、煮粥、清炒,都是妙品!



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