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*本产品为接单后现做,保证到手保质期为8-10天(冷藏保存)
马上就要到圣诞节啦,各种各样的圣诞礼物大家都准备起来了吗?要说这个圣诞最正宗、最美妙的当属市面上很难买到的新鲜的Panettone潘妮朵妮面包啦!
Panettone潘妮朵妮可以说是源自意大利传遍全世界的西方最经典圣诞面包,在欧洲流行着一句经典谚语就是“Christmas without Panettone is a sad Christmas Day”(没有潘妮朵妮的圣诞节是一个糟糕的圣诞节),因为它代表了爱情、亲情和家庭幸福。
Panettone潘妮朵妮的故事源于一位公爵爱上了面包师托尼(Tone)的女儿,为了接近这位比面包还要美味的女孩子,公爵去了托尼那里做学徒,然后公爵就发明了这款昂贵的面包,后来跟面包师女儿双宿双栖了,为了纪念他们的爱情历程,他把这款面包命名为“托尼的面包”。
而今天我们新先聚品为大家带来的还不是普通的Panettone,而是米其林三星大厨前纽约Jean Georges行政主厨的Alan Yu团队为大家现做的Panettone!
每一颗Panettone蛋糕的制作时间都需要4天,从发酵到烘焙,近100小时的超长时间+多段式发酵,不厌繁琐,只为了更好地激发面团的醇熟风味。
Panettone潘妮朵妮和传统的欧式干面包完全不同,是一款松软香甜的干果面包,虽然带有甜味却不像普通蛋糕那样甜腻,一个人吃一整个面包都毫无压力,比面包好吃100倍,简直是圣诞节最暖心又健康的浪漫美味!
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