书名：故事感美食摄影
定*：*09.9
ISBN：9787**5587077
作者：旧食,微尘
版次：第*版
出版时间：2022-04

内容提要：
本书是美食摄影的系统教程，详细讲解了美食摄影的完整工作流程。 作者从相机设置和道具准备入手，介绍了美食摄影常用的拍摄视角、构图与布景思路、美食造型，带*读者入门商业美食摄影的前期准备工作；布光是美食摄影的核心，也是本书的重点，作者从自然光和人造光两个维度，结合多个实战案例，揭秘故事感美食摄影布光技巧；在后期处理环节，作者结合Lightroom演示了美食摄影的完整处理流程，重点讲解如何调整和营造画面的色彩和氛围。 书中的案例*选自作者近年来的代表作品，拍摄内容涵盖了餐桌上常见的中西式菜品、糕点、饮品等，对于美食摄影的学习实践有较*的参考*值。 本书适合美食摄影师以及美食、静物摄影爱好者阅读和参考。



作者简介：
旧食，美食摄影师、文字撰稿人，心理学硕士。旧食工作室*办人，旧食课堂讲师。喜欢美食和摄影，喜欢*切有岁月痕迹的旧物，喜欢用文字记录柴米温度，于是把所有喜欢的*切糅合成*件事——故事感美食摄影。痴迷于用镜头去和静物对话，擅用自然光刻画情感，对食物充满热爱。著有美食类图书《旧时光里的老味道》。 微尘，美食摄影师、美食短视频课程讲师。擅长制造光影和食物的情感融合，喜欢用闪光灯模拟自然光线去展现场景的故事感调性，对人造光源运用自如。乐于钻研美食，经常在厨房里寻找*作灵感，曾有过2*天拍摄30条美食短视频的“壮举”。食摄作品风格既有旧食的故事感美学，又有着*别的油画质感。

目录：
第 *章 岁月*语 记四时食事
0** 什么是旧食，谁是“旧食”？
0*4 有风情的风骨，有温度的温柔
第二章 拍摄前的准备 设备与道具
020 机身与镜头
027 曝光三要素与拍摄模式
033 其他重要设置
035 对焦方式与三脚架
036 道具的选择
第三章 用思维搭建架构 视角美学
072 平视的*/2法则
078 热闹的45度视角
082 俯拍时的分寸感
第四章 理性思考，感性*作 构图、布景与美食造型
088 构图和布景案例《腌渍咸蛋》
090 构图的仪式感
*00 拍摄前的布景思路
*04 画面元素的关联性
*08 制定拍摄方案
**0 “乱”而有序的美食造型
**7 故事感美食摄影的配色思路
第五章 灵感的缘起 初识自然光
*26 找到你的窗
*27 光线的软与硬
*32 光源的大与小
*36 光位在哪里
*42 补光的远与近
第六章 用镜头讲故事 自然光实战拍摄
*46 四时田园
*5* 家常烟火
*60 旧调油画
*65 民俗传统
*7* 禅茶*语
*74 食材知味
*8* 发现静物美
第七章 人造光里的情感按钮 了解闪光灯
*88 美食摄影常用的闪光灯
*9* 相机与灯具的互联
*93 认识控光附件
204 *步到位的参数设置
2*2 软硬光线的*同叙事手法
第八章 温暖的光线复刻 走近常亮灯
2*6 了解常亮灯
2*9 自己搭建*个“太阳”
22* 自然而然的光线写意
第九章 用光影讲故事 灯光实战拍摄
228 闪光灯单灯布光法
252 闪光灯双灯布光法
264 闪光灯多灯布光法
268 常亮灯单灯布光法
276 常亮灯多灯布光法
第十章 风格色彩里的情绪化 Lightroom后期处理
290 Lightroom基础功能简述
292 Lightroom后期处理功能简述
299 Lightroom色彩氛围调整
303 Lightroom图片导出
304 速记步骤