草莓是水果届靓丽的红颜，然后红颜多薄命，草莓自身鲜美甘甜导致病虫害非常多：炭疽病、白粉病，根腐病各种病害，蚜虫、蓟马，青虫各种虫害数不胜数。市面上的草莓为了防治这些病虫害，增加产量，或者让果实更大更好看，使用了非常多的化肥农药，甚至有些贪心的莓农甚至会使用激素（膨大剂等），所以常规的的草莓，总是让人吃的不放心。

阿文，全名何嘉文，毕业于华南农业大学。早些年阿文在绿手指工作，后来出去学习水果种植，现在又回来跟绿手指一起创业。阿文的宝贝女儿蛋蛋非常喜欢吃草莓，但是市面上的草莓经常会使用一些高毒的农药，让人不放心。为了让蛋蛋吃上一颗放心的草莓，阿文便在绿手指开始种植有机草莓。

阿文和女儿蛋蛋

老父亲露出丰收的喜悦

兵马未动，粮草先行。正因为草莓的病虫害非常多，所以在种植前要做非常多的种植准备。

在清理掉园区的杂草和杂物之后，就要进行闷棚了。闷棚借助高温灭杀绝大份病害虫卵和大部分草籽，为草莓生长创造良好的环境。闷棚要持续最少1个月，期间温度60度以上的时间不少于半个月。闷棚前向土壤翻入大量堆熟的羊粪，这是草莓主要的营养来源。

闷完棚之后，向土壤投入有益微生物：闷棚灭掉有害虫卵病菌的时候，也会使土壤的有益微生物丧失活性。投入有益微生物之后，可以有效的抵抗病菌的侵入，为草莓营造健康的环境。

随后是起高垄，在垄面覆盖基质，然后安装滴灌设置，用来精确施用有机肥和浇水。

划线起垄，安装滴灌管

下一步就是做草莓苗的定植啦。

定植后第一周长出的健康根系

在种植过程中也会使用粘虫板，植物提取的制剂来防治病虫害。

蓝板防治虫害

好一朵美丽的草莓花~

定期巡园，精心照料每一颗草莓宝宝。

阿文在草莓园巡视

草莓罐头保留了鲜草莓中的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。采用绿手指有机种植的草莓为原料，为了保证最佳口感，果树组的小伙伴每天采摘树上完全成熟的果子。