味蕾也有耐受性，它会逐渐要求更强烈的刺激，我们往往喜欢勾兑饮料和重口味零食的陪伴。如今我们吃的行为，到底是身体本能驱使，还是过度欲望驱使。

有些食物很会伪装，某某码头打着“家的味道”广告词，标签一长串含糊不清的名词。自从加入了绿手指，已经吃不得躺在超市冰柜里的速食了：香精味精勾兑的味道，对味蕾过度刺激，猛喝几杯白水也冲不掉的咽嗓不适。饥饿时饱餐一顿后，身体反而更加难受。

吃是一种享受，我们要学会吃，让吃下去的食物为我们助力，滋养身心，而不是给身体添加负担。

吃少吃好，慢慢吃。吃干净的食物，让身体变得干净，再透到皮肤上。所谓you are what you eat。这里的干净，不是指开着水龙头把果子洗的一尘不染，而是在干净土壤里用干净养料培育一颗由内而外干净的果子。

秋凉开始，身体开始想念热食。我们想要的是冒着热气、温暖肠胃的；可溯源、营养全面的；原料天然、愉悦身心的。放眼望去，无从下手，不然就自己动手丰衣足食吧。

今年秋季，我们和媛媛姐首次合作，研发了一款生态手工饼皮月饼，深受好评。媛媛姐是绿手指的份额菜友，本就是有机食材的消费者。有了有有机理念的媛媛姐和她家人的帮忙，我们又放胆开发了3款敲美味的手工糕点：饺子、馒头和曲奇，有中有西，有主食有小吃，以先满足自己胃口的私心丰富绿家的产品线（偷笑）。

我们追求的是一张极简、可溯源的配料表，尽可能寻找生态有机食材，后面的配料表将一一罗列。