去年我们吃过返乡青年江禄的桔柚和甘蔗，今年他新种了莲蓬、水稻等，有了莲子、大米以及米粉产出，除此之外还有野生的一些产品，比如香桂叶。

江禄虽然是南方人，但是因为父母都是做面条的原因，特别喜欢吃面条。后来他开了自己的面条店，干的也不错，但是一次采购面粉的过程中发现了面粉加工厂，添加了不少料（增筋剂，增白剂），受到了打击，对食品安全由此特别重视起来。于是去到北京的生态农场工作，一待就是四年。期间，父母、爱人、孩子也都去了这家生态农场。

2020年初，江禄返乡，自己开始一线生产，除了往年家人种植的生态桔柚外，水稻、莲子、香叶、甘蔗等逐渐有产出。生产逐步稳定，绿手指也都有上架。

香叶是樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，用于腌渍食品，炖肉，卤料，烧菜，火锅，烧烤等。香叶气芬芳，味辛凉，可增添卤水的香味，香叶主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉、乳鸽、海鲜、排骨、小龙虾的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，炖肉时，肉下锅就放入香叶，其香味可充分水解溶于肉内，使肉类更加醇香。我们的香叶自然晾晒，叶面光洁，香味浓郁， 色泽翠绿 ，香叶晒干后很脆硬，易碎裂，运输过程中难免会压碎部分香叶，但是不影响使用和味道。