2020生态秋寿眉。

一款极为深邃的、极为浓郁的，新白茶。

它的汤水，白毫非常密实，满满一杯，在表层上，飘浮着厚厚的像浮萍一样的白毫。

喝下去，只觉得毫气冲鼻，满鼻满嘴里，那毫在四处飘荡，一副野性难驯的样子。

汤水里的滋味是极浓郁的，不像是在喝新白茶，倒像是喝去年的秋寿眉似的——甜花香鲜妍明媚里，深沉的木质香和药香，像大山一样伟岸。

不知道的人，一入口，便会断定为陈年白茶。

因为是生态茶的缘故，这款秋寿眉内劲绵长，香气沉潜，不像台地新白茶那样鲜，那样爽，它的滋味，更沉实，更深厚。

更像一株根深叶茂、枝条虬劲的大树，巍然伫立，笑傲人间。

它的汤水，就像一个漩涡，有力而深沉，可以把人给吸进去，深深地吸进去。

因为是第一款生态茶园里出产的白茶，特特给它起名《初晞》，取“晨光初绽，朝露日待晞”之意。

这是一款，极有纪念意义的，生态白茶。

在2020有机生态秋寿眉《初晞》一周年之际，基于很多老茶友的呼吁，也基于2021年的有机生态秋寿眉即将上市，特别特惠回归这款2020年的爆款好茶，同时按照惯例，为了方便茶友们选购，分为60克罐装、1斤收藏装、4斤收藏装三个选项，茶友们可以根据自己的情况进行选购。

【《初晞》2020生态秋寿眉品鉴笔记】

干茶：呈现着标准秋白茶的五彩色，叶片不似台地秋寿眉那般阔大豪横，叶背白毫又显又密，干草香，叶厚挺，梗粗长，有苍劲之气。

第一冲：

盖上野草香，清盈鲜甜的花香，悄悄绽放在盖上，冷却后有野蘑菇，野菊花的气息， 萦然盖上。

汤水牙色，淳和，白毫极多，绵柔，水极嫩，极富浆感。

最重要的是，白毫极密实，厚厚一层浮在汤面上，汤水有包裹感，绵密细滑。

第二冲：

甜花香+野蘑菇香，是盖上主调。

骨子里还是秋茶的气息：甜香，蜜韵，醇厚。但又因为生于生态茶园，一切按生态管理，而生出了无穷的野性来。

一股清郁的木质香，在汤水里游荡，伴着甜花香，像是盛夏里一场暴雨后，林间葳蕤的木质芬芳，清新怡人。

回甘是极迅速的，汤水咽下才三秒，回甘已经迅速占据了舌面的主要感官，清甜，甘甜，奔涌如泉。

与台地茶相比，滋味更浓郁，内劲更绵长。

第三冲：

盖上依然是甜花香，木质香和淡草药香的组合香气。

野蘑菇的香气是盖香的中坚力量，是生态茶DNA里最深层次的部分，最核心的元素

它最持久，在甜花香淡去之后，它依然留在盖上，成为大浪淘沙始见金的传奇

汤水入口非常浓郁，各种风味纷纭涌现，但它们又拧成一股，分辨不出是何种气息，像提拉米苏，一层又一层，味道都叠加在一起了，只觉得馥郁绵长，却无法细分拆开来。

像一口深井，只看一眼，就把你吸进去。

心神俱醉。

第四冲：

草木类的草药香成为了盖香的主香。清郁的木质香还在，但却沦为了配角。

在中低温度里，在草木香完美收官之后，才盈盈展现，淡定地缓缓登场。

汤水愈发细腻稠滑，汤水乖巧灵动，甜花香夹着草药香，像是夏天喝惯了的那些凉茶。

回甘里，花香，甜香，草木香轮番登场，盈盈一水间，脉脉不得语。

汤感甘醇，极有后劲，不是一款谈论香气的茶。

【后记】

于村姑陈和李麻花，这款秋寿眉，是特别的。

它不同于我们之前做过的所有秋寿眉，它是近有机标准种植的，它是我们自己的茶园出产的。

它是我们的亲生孩子。

它的出生，凝聚着我们的盼望，热情而焦虑。

担心它长不好，担心它做不好，担心它不好喝......一个母亲对孩子的所有牵挂与忧愁，我们全部都有。

有过之而无不及。

幸好S师傅将它做得这样好，干度达标不说，颜色还五彩斑斓，最重要的是，那白毫，那样多，那样密，那样丰厚，那般野性十足。

对这第一个孩子，我们很满意。

也希望列位看官喜欢。

想了解更多关于这款2020生态秋寿眉《初晞》的信息，请直接添加村姑陈微信（cunguchen2020）。