RP95高分!西班牙膜拜车库庄!希思阿尔巴利诺干白 Rodrigo Méndez Cíes Albarino 2023
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Rodrigo Méndez Cíes Albarino 2023
希思阿尔巴利诺干白

提及西班牙葡萄酒,定是绕不开两大传奇巨擘Raúl Pérez和Rodrigo Mendez的。
前者Raúl是西班牙极具前瞻性的国宝级酿酒师,酿酒大胆前卫,光一招“海底陈酿Sketch”就前无古人后难有来者。后者Rodrigo更是难以复刻的西班牙酿酒鬼才,二人曾一同在下海湾老藤车库膜拜庄 Forjas del Salnes任职,酿出多个酒款名动天下。

但相对名誉头衔漫天飞的Raúl,Rodrigo则显得低调朴实(搜索信息少得可怜)。
2012年他在西班牙萨尔内斯山谷中心建立同名车库酒庄,仅有2.5公顷酒园,依旧坚持传统有机管理和酿造,并在不锈钢罐和225升、600升橡木桶中熟成,每年限量装瓶。

虽量小体微,但Rodrigo亦是凭借真本事“问鼎江湖”:像他家的O Raio da Vella Blanco便拿下西班牙评分蕞严谨、蕞权威的酒评大咖G. Penin100满分及“年度蕞佳干白”。

今天这支Cíes则是酒庄产量蕞少的一支干白,2023年份拿下RP95高分,也是该系列蕞高分年份之一。

同样出自西班牙蕞令人魂牵梦遗的新兴白葡萄酒产区——下海湾(Rias Baixas),选用Meano及周边海拔约70米处的藤蔓,藤龄约30-70年间,土壤为花岗岩和砂质。

所有普通均由手工采收,压榨后80%葡萄汁在1500升橡木桶中发酵,20%在不锈钢罐中发酵,之后在同一大桶中陈酿6个月后装瓶。时髦且优雅,口感中透出轻盈的甜柑、鸭梨、葡萄柚和湿粉笔的细腻触感,温婉的海盐矿物,与柠檬相得益彰,清新开胃。


95分,Robert Parker:
“2023年份Cíes是Meano村干白,葡萄来自不同酒园,优雅细腻,精致多汁,在不同大小橡木桶中发酵陈酿约6个月。具有适中的成熟度,非常好的新鲜度和酸度,使其充满活力和辛辣感,余味带有咸味。尖锐、精确且矿物感强,共生产了12,000瓶。”


94分,James Suckling:
“清脆的干菠萝、葡萄柚和青苹果香气,中等浓郁酒体,具有优雅水果和品种特有的刺激咸味,性价比高,在不锈钢桶、225升、300升和500升二手橡木桶中陈酿。”



类型:干白葡萄酒
产区:西班牙-下海湾(D.O. Rías Baixas)
葡萄:阿尔巴利诺(Albariño)
年份:2023
酒精度:12.5%
容量:750ml
温度:8-10℃(无需醒酒)
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