2016年侯爵福地酒庄特伦萨多白葡萄酒 Suertes del Marques Trenzado 2016
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Suertes del Marques Trenzado,Valle de la OrotavaCanary Islands 2016
来自加那利群岛最古老的产区Valle de la Orotava
独特的“Trenzado编织”栽培方式
JR挑选的西班牙大师班用酒,非常多汁好喝
浅柠檬黄色的酒液,醒酒后香气层叠展开,杏子、油桃、柠檬酱、烤坚果、白芝麻以及面包团的香气,出挑的类似枪烟的矿物感。口中像一款陈年后的Chablis,酒泥的气息裹杂着果香,酸度令整体显得十分活泼,余味中等。
饮用建议:10-12°左右饮用,开瓶后瓶醒40分钟后,即可饮用。
西班牙一直是一处充满着惊喜的国度。除去声名远播的里奥哈产区,还有很多充满潜力的产区,和令一众酒评家都为之倾倒的葡萄酒。如果想在酒桌上同别人开个玩笑,那么一口气念完加纳利群岛(Canary Islands)属内的特内里费岛(Tenerife)的北部一个自治市政区的奥罗塔巴峡谷产区(Valle de La Orotava),一定能镇住很多人(前提是你自己记得住)。
加纳利群岛位于西班牙南端,隔海相望摩洛哥和西撒哈拉,这里可算是整个欧洲都魂牵梦萦的度假胜地,特别对于阴雨连绵无奈的英国人,加纳利简直是个Promised Land。
侯爵福地酒庄(Suertes del Marqués)酒庄便位于其中Tenerife岛上古老的Valle de la Orotava,是加纳利群岛里最古老的葡萄酒产区。葡萄园坐落于面朝大海的缓坡上,这里的葡萄藤有着贴近地面的独特“Trenzado编织”栽培方式:如同酒标所示,藤条缠绕于藤架上。葡萄来自富含火山岩的七个不同地块,其中35%带皮浸渍发酵21天已获得充足风味,其他的在旧橡木桶中发酵,分别陈酿8个月后再调配装瓶。
这是一款十分特别的白葡萄酒,并不只是简单追求清新,更像是将勃艮第的香气和大西洋的口感结合在一起,带着自己的故事向你娓娓道来。在不久前举办的Jancis Robinson西班牙大师班上,这款酒让在场的许多业内人士和爱好者为之惊叹。也许这样的酒在中国依旧有着很多推广的困难,但并不妨碍其用出色的品质打动了我们,不禁想到那句“Terroir speaks, We listen”。也正因如此,让荐酒小分队下决心一定要介绍给知味的读者朋友们。
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