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清朝道光年间和咸丰年间被选为贡茶
“孟麻茶都,茶马古渡”中国普洱茶第一渡
邦东大单株
云南单株之王
(单株是指单独的一棵巨大的古茶树,是普洱茶山头古树茶的终极巅峰)
花香岩韵,烂石生好茶
口腔饱满,入口即化,生津回甘迅速,喉韵深
单株是在古茶树的基础上,它长得更高更大,树龄更长,数量也更为稀少。
邦东单株,属于邦东大叶种
条索大而紧秀,干叶黑脊白毫,是邦东核心茶区的古树茶的特征。
天然的花果香高扬。
茶气足,茶水比宜1:10冲泡。
一棵好的单株
“风味鲜明、层次丰富、茶气隽永”
干茶散茶密封窖藏
第一泡的汤色就油润透亮,香气馥郁
一口落喉,生津回甘;
两口落喉,喉韵回甘;
三口落喉,喉韵回香。
滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,
水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
茶气足,回甘重,香高,茶后回甘可达一小时。
邦东大单株头泡即可品饮
前十泡慢注即出
汤色、口味、口感稳定,后面略略焖泡。
叶底韧性佳且有光泽,舒展程度好,内含物丰富。
邦东大单株位于澜沧江中游的临沧市邦东乡,最高海拔3200米,最低700米,形成高山峻岭与峡谷风貌,岩石密布,云雾缭绕,其产区有贡茶娜罕、低海拔茶气之王——昔归等,名茶荟萃,精选杂生在岩石烂石的古树大单株,单株单采,头春头采,每棵采摘加工干茶3公斤以上,最高为8公斤。
唐代《茶经》里记载,“其地,上者生烂石”,在岩石风化后的烂石中生长的大叶种古树茶,岩韵深厚,虽茶气强劲却不外敛刺激,汤甜水柔,花香甜美馥郁,而且最为难得的是氨基酸含量高,表现出鲜爽动的口感,为上者饮。
注:早在明代,嘎里渡口和嘎里渡口往西北的方向便属于顺宁府云州,图为清宣统二年(公元1910年)绘制的古地图,也印证着明朝时徐霞客到云州的1639年至清宣统1910年几百年间,邦东属于顺宁府大勐麻土司管辖范围,这是“孟麻茶都,茶马古渡”的历史佐证。
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