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小抱抱温馨提示:
关于玫瑰花的保存:装干净、干燥保鲜盒,放冰箱冷藏柜,不然玫瑰会变黄。
关于玫瑰花的冲泡:水温70-80度,沿杯壁倒水,水温太高会把玫瑰烫烂,花型就不好看。

▲桐木村红茶搭配玫瑰花茶,口感更丰富

今年玫瑰大又香!
头茬平阴花冠王新香上市~

除了视觉上的美好享受,它带来的更多是身心的愉悦和芬芳。

昨天,我收到了今年的头采平阴玫瑰花冠王的样品。
一年一季,满心期待。
小抱抱试喝报告:
香香的玫瑰茶

拿到手,玫瑰花朵保持很干燥很完整,很清爽。一朵不算大,颜色是深红偏紫,正应了那句“浓缩的精华”。

每朵都很完整。


取了2朵泡茶喝,扑鼻的纯粹的玫瑰香,品尝一番,味道清香,很清淡,玫瑰香很干净。

工作的时候,喝一杯,有被治愈到哦~很不错的玫瑰花茶~
小抱抱试喝二:


玫瑰花颜色鲜艳,香味浓郁,泡出来的茶很香,茶汤很干净,喝起来也很不错,有一点点清甜。
泡完后的花瓣颜色变淡,但是茶汤颜色丝毫不受影响,很干净。
小抱抱试喝三:

取一朵玫瑰花,放在透明的杯中。淡雅的玫瑰芬芳袭人。

倒入热水,花香荡漾开来,让湿热的天气变得清新。


花在热水中绽放,仿佛重生了,颜色变得柔和,花瓣变得妖娆。

美好的气息,似乎留在的嘴巴里,喉咙里

平阴玫瑰花茶
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▲玫瑰花田从一片枯枝到葱葱郁郁,仅一个多月的变化

每天凌晨3时许,原本漆黑宁静的玫瑰花田,陆续有了人的气息和声音,还有一团团亮光在闪耀。
慢慢地,花田开始热闹,女人开心的声音从远到近,汇聚到这片花田。

▲玫瑰都在凌晨3点~6点之间采摘
采摘下来的玫瑰,都要置放于特制的筛子里,尽量保持花瓣向上、花蒂向下的姿态,至少低温烘焙24小时以上。(刚烘焙好的玫瑰花香气都不浓。打个比方,香气在烘焙的时候被锁住了,被火压住了,要等7-10天的时间退火收香。)

▲泡水后的玫瑰花冠王
烘焙完,还得挑选,把那些尺寸不符合要求的、花型不漂亮的、烘焙过程中烘伤了的。

▲泡了5个半小时的玫瑰花冠王,依然花型完美、挺拔、秀丽
关于玫瑰花的保存:装干净、干燥保鲜盒,放冰箱冷藏柜,不然玫瑰会变黄。

关于玫瑰花的冲泡:水温70-80度,沿杯壁倒水,水温太高会把玫瑰烫烂,花型就不好看。
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