商品详情
| 风格：野菌艾尔 发酵：本土发酵(此处指麦汁在葡萄酒桶中即有的葡萄酒酒泥上发酵） 葡萄酒酒泥中含有：野菌酵母、乳酸菌、微量布雷特酵母，洛繁想要表达干净风味的啤酒，因而没有太多布雷特酵母来产生funky风味。 发酵环境：洛繁家的葡萄酒橡木桶中（非不锈钢桶，或者其他） 再加入来自法国汝拉地区果园提供的新鲜非常成熟的榅桲梨， 去皮，制作成果泥状态，共同浸泡&发酵熟化6个月 风味：入口的酸度相对更高，这来源于水果，和啤酒更为野性的一面。榅桲的香气，与由大麦小麦组成的啤酒基底，美妙地交融在一起。我们能在此发觉柑橘的浓郁香气，和生津的盐味。 |
- 火火精酿
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