书名：扁桃 特色经济林丰产栽培技术丛书
主编：刘鑫
出版社：中国林业出版社

扁桃在我国栽培历史悠久，是良好的经济林树种。目前，我国扁桃的发展仍处于起步阶段，种植分布零散，栽培技术落后，产品质量低，科技成果转化不及时，严重影响了扁桃产业的可持续发展。本书系统地介绍了扁桃的价值、适生区、栽培现状、生物学特性、品种、栽培技术、整形修剪、病虫害防治、采收加工等一整套生产管理技术，以实用技术为主，结合扁桃栽培管理周年历，为指导生产提供参考。

序
前言
第一章  扁桃综述
  一、扁桃的经济价值和生态效益
  二、扁桃的起源和栽培历史
  三、中国扁桃概况
第二章  扁桃生物学特性
  一、扁桃形态特征
  二、扁桃生长发育习性
  三、扁桃对环境条件的要求
第三章  扁桃种质资源和优良品种
  一、中国扁桃属植物资源种类与分布
  二、扁桃优良新品种
第四章  扁桃园的建立
  一、建园
  二、栽植
第五章  扁桃苗木繁育技术
  一、苗圃地建立
  二、砧木苗培育
  三、嫁接苗培育
  四、苗木出圃
第六章  扁桃花果管理技术
  一、落花落果的原因
  二、保花保果的措施
第七章  扁桃土肥水管理技术
  一、土壤管理
  二、施肥技术
  三、水分管理
第八章  扁桃整形修剪技术
  一、整形修剪的意义
  二、适宜的树形
  三、修剪方法
  四、整形修剪技术
第九章  扁桃病虫害防治灾害防护技术
  一、病害与防治
  二、虫害与防治
  三、禽兽危害与防治
第十章  扁桃采收与加工利用技术
  一、采收
  二、采后处理
  三、加工及利用
参考文献
附录  扁桃栽培管理周年历