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敖云2016 |涵舍Wine Selection |

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商品详情

敖云2016 

|涵舍Wine Selection |

葡萄品种:赤霞珠、品丽珠

酒庄介绍:在中国寻觅四年之久后,LVMH终于在云南省北部发现了最理想的葡萄产区,该地带可以生产出能与世界上最名贵的葡萄酒相媲美的红葡萄酒。这一地区位于湄公河畔,拥有生产葡萄酒的极大潜力,这里也是坐落在喜马拉雅山脚下的偏远小天堂,离传奇的香格里拉市不远。

敖云葡萄园分别位于神圣的梅里雪山脚下的阿东、西当、斯农、朔日四个村落,海拔高度从2200米到2600米不等,独特风土使得赤霞珠葡萄风味浓郁且饱满。当地农民数百年来一直在这里耕作劳动,因地制宜地调整他们在陡峭山坡上的劳作技术。为了尊重当地的悠久传统,葡萄的采摘和葡萄酒的酿造流程完全由手工完成。

敖云葡萄酒产区拥有得天独厚的气候条件,气温与波尔多产区相近。"敖云"(Ao Yun)意为"祥瑞之云",是指周边山脉上空漂浮的祥云。          

品鉴信息:具有新鲜黑醋栗、黑莓、树叶、蘑菇和湿土的味道,并带有点烟草、雪茄和木炭香味,单宁细滑柔顺,余味长。


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