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官方正版 一个人的四季餐桌 木木 健康食谱书籍 健康生活饮食文化书籍

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商品详情

书名:一个人的四季餐桌  
定价:69.8  
ISBN:9787111716921  
作者:木木  
版次:1  

内容提要:  

本书是以“一人居”生活体验为基础的“都市治愈系”食谱。

内容以春、夏、秋、冬四个季节为主线,将乐活蔬食的健康生活理念贯穿其中,

为您提供96道可轻松上手的精致“一人食”时令料理解决方案。

从食材选择、营养搭配、餐桌美学、饮食文化的角度,传递“一人食”的责任感和仪式感。

一个人能静下来好好吃饭,把日常一日三餐打理得丰盛,难道不是件了不起的事情吗?


吃,从来不只是吃而已。






作者简介:  

木木

公共营养师。曾任职于奥美、蓝标等4A公司,从事营销及品牌策划工作多年。

一个在北京生活了12年的云南女孩,不管工作多忙,也要认真准备可口的食物。

奉行“不将就”的健康饮食法则,热爱与“可持续”有关的一切。




目录:  

一个人的三餐四季(前言)

春:

食菌记

绿野轻食 

花花和香料

春醒下午茶

夏:

赶海

鸡胸肉四吃

飒飒的豆腐

森林小诗沙拉

松茸六吃

梅饮

小任性下午茶

农场杏树

舒缓系彩虹春卷

杨梅

仙人莲蓬玉米汤

秋:

贴秋膘

蟹蟹宴

秋补水

鹰嘴豆家族的狂欢

柿子薄饼

舒缓系早午餐

冬:

牛羊肉

暖冬碳水俱乐部

妈妈的米酒乳饼

芝士聚会的早餐



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