(仓发) 民宿蓝皮书:中国旅游民宿发展报告(2019)/社会科学文献出版社/过聚荣/9787520159807
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商品详情
过聚荣,管理学博士,教授,现任上海医药大学执行校长,第十一届孙冶方经济科学著作奖获得者。
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本书是对中国旅游民宿的年度性分析、研究和预测的报告。全书共分六个主要部分。主要是对中国旅游民宿现状,首先是对报告涉及的研究方法、研究路径以及研究范围做概要介绍,在此基础上,着重对中国旅游民宿发展基本特征做分析,主要分析中国旅游民宿的行业结构,包括我国旅游民宿的基本商业模式、行业规模、行业品牌以及中国旅游民宿的群落分布。通过中国旅游民宿的产业发展环境分析,以及经济全球化、民宿产业外部环境研究,也分析了中国实施新一轮高水平对外开放战略等基本要素,解释了民宿能够高速发展,得益于信息技术、大数据、人工智能的发展与普及,与此同时,报告认为全域旅游的提出为民宿发展注入了强劲动力,其政治法律环境宽松,国家层面和地方各级政府出台的规范化政策为民宿发展提供了保证。报告也指出,社会文化环境发生了新的变化,形成了有利于民宿产业发展的良好土壤。
内容简介
统计显示,当前我国的旅游结构中,非景点旅游约占比80%,入住宾馆饭店的游客比重在减少。这种内在结构性变化由此催生了民宿、民居、乡居、短租等共享住宿业态,以及露营地、特色产业园、旅游休闲综合体和“旅游+”商业模式。所谓民宿就是利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。由于该研究领域时间较短,系统研究不足。主要研究是:其一是关于民宿产业起源研究。集中于其呈现形态、发展特点等。其二是关于民宿内涵的研究。主要是关于民宿与农家乐、客栈及酒店的不同形态的比较研究等。其三是民宿成长环境的研究。主要集中在政府支持、金融配套政策等方面。国内这一领域比较知名的研究主体主要集中在旅游行业协会等机构。
本书是关于中国旅游民宿选题的第一本蓝皮书,旨在通过年度梳理分析中国旅游民宿的发展状况,为该产业发展提供理论与实践借鉴。
目录
Ⅰ 总报告
.1 中国旅游民宿业蓬勃发展,机遇与挑战并存 蓝皮书课题组/001
一 2019年中国旅游民宿的基本情况/002
二 2019年中国旅游民宿的基本特征/003
三 2019年中国旅游民宿行业结构/006
四 2019年中国旅游民宿的群落分布/013
.2 中国旅游民宿产业发展环境分析 蓝皮书课题组/017
一 中国旅游民宿发展的外部环境/017
二 中国旅游民宿发展中的政治法律环境/019
三 中国旅游民宿发展中的社会文化与经济环境/029
Ⅱ 区域报告
.3 2018年北京市民宿行业发展现状、问题及建议 吕敏 乔博 邹统钎/036
.4 江苏旅游民宿发展现状与趋势报告 王晨 李旭东/047
.5 2019浙江旅游民宿发展现状与趋势研究 周成功/065
.6 云南旅游民宿发展报告 殷晓茵/082
Ⅲ 调研报告
.7 旅游民宿设计艺术研究 陶蓉蓉 王晨/103
.8 一个乡村民宿集群的北方样本
——延庆姚官岭村调研报告 陈奕捷 张燕/119
.9 2019年莫干山旅游民宿消费者需求网评研究 蓝皮书课题组/133
.10 旅游民宿评价指标体系实证研究 蓝皮书课题组/161
Ⅳ 专题报告
.11 旅游民宿经营模式研究 于洁/172
.12 民宿旅游发展对社区居民经济生活的影响与对策
郭英之 徐宁宁 李海军 董坤 林立军 许茜茜/185
.13 民宿发展的国际经验与中国实践 马勇 徐圣/211
.14 中国旅游民宿业发展现状浅析与展望 侯满平 张守夫 穆鹏云/228
.15 中国旅游民宿出版物研究报告 蓝皮书课题组/235
Ⅴ 案例研究
.16 江西赣州市丫山风景区及民宿发展研究 侯满平 张玉怀 刘昕/247
.17 中国民宿头牌
——莫干山“裸心谷”案例研究 王晨 范秀平 许全华 杨国亮 费敏俊/256
.18 浙江德清旅游民宿研究
——以法国山居为例 王晨 吕季凡 许全华 杨国亮 费敏俊/272
Ⅵ 附录
.19 旅游民宿相关信息/290
.20 旅游民宿大事记 /305
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